Geschrieben von Fru am 05.04.2011, 14:05 Uhr |
Leewia...2 Päckchen Hefe?
Schmeckt man das nicht raus? Find ich sehr viel bei 800 Gramm Mehl..
- Pizzateig ????????????? - vanphi0105 05.04.11, 12:23
- Re: Pizzateig ????????????? - Leewja 05.04.11, 13:04
- Re: Pizzateig ????????????? - Aprilbaby 05.04.11, 14:48
- Re: Pizzateig ????????????? - claudi700 05.04.11, 13:34
- Leewia...2 Päckchen Hefe? - Fru 05.04.11, 14:05
- naja, ein pck. ist für 500 g Mehl - Leewja 05.04.11, 22:04
- Leewia...2 Päckchen Hefe? - Fru 05.04.11, 14:05
- Re: Pizzateig ????????????? - Leewja 05.04.11, 13:04
Ähnliche Beiträge im Forum Kochen & Backen:
fertiger Hefeteig
Mein Freund kam vorhin mit gekühltem,gerollten hefeteig und Pflaumen ausm Glas nach Hause.... Nun soll ich daraus nen Pflaumenkuchen machen.... Muss ich nur die Pflaumen auf dem boden verteilen und dann backen? Oder kann man da noch irgendwas drauß machen, den irgendwie ...
von Hope-so 04.04.2011
Stichwort: Hefe
Fix ohne Hefeextrakt
Hallo Zusammen, ich bräuchte mal Eure Hilfe. Da ich an Fruktoseunverträglichkeit leide ist mein Essen schon sehr eingeschränkt. Nebenbei vertrage ich auch überhaupt keine Geshmacksverstärker (Hefeextrakt). Da ich es sehr aufwendig finde immer alles frisch zu kochen wäre es ...
von Coco3 17.02.2011
Stichwort: Hefe
Frage zu Hefeteig - und welche Hefe
Ich habe ein paar Fragen zum Hefeteig: 1. ist es egal, ob ich Frischhefe oder Trockenhefe nehme? 2. wie lange hält sich ein zubereiteter ungebackener Teig (Kühlschrank?) 3. wie lange und bei wieviel Grad backe ich denn ein Hefeteilchen? möchte Teigvögel aus dem Teig ...
von Clivi8 23.01.2011
Stichwort: Hefe
Wieso geht mein Hefeteig plötzlich schief??
Hallo! Vielleicht hat von Euch jemand eine Idee oder Erklärung dafür: Ich hatte bisher noch nie Probleme mit Hefeteig, ich fand es super einfach und alles hat seit Jahren gut geklappt. Seit kurzem habe ich jedoch eine Küchenmaschine, ich dachte, die könnte mir das Kneten ...
von herbstmama 22.01.2011
Stichwort: Hefe
Hefezopf schmeckt "hefig"
Ich habe am WE mit den Kindern gebacken - Weckmänner und einen Hefezopf. Die Weckmänner haben wir noch nicht probiert, aber der Hefezopf schmeckt unangenehm nach Hefe. Woran kann das liegen? Kann es sein, daß der Teig zu lange gegangen ist? Im Rezept standen zwei Stunden, ...
von +emfut+ 23.11.2010
Stichwort: Hefe
Bitte Idiotensicheres Hefeteig Rezept für Weckemänner
irgendwie hab ich immer das Problem das bei mir der blöde Teig nie aufgeht. Oder immer nur minimal. Wollte morgen mit den Kids Weckemänner oder sowas in der Art zumindest machen. LG kaba PS kann ich den dann schon heut abend fertig machen für morgen nachmittag ...
von kababaer 13.11.2010
Stichwort: Hefe
hefeteig ich frag zum hundertsten mal finde es über suche nicht...
heute abend jibbet pizza. habe aber NUR JETZT zeit den teig zu machen. teig machen, jetzt gehen lassen und DANN In den kühlschrank? oder machen, kühlschrank und dann heute vorm backen gehen lassen? wenn zweiteres, länger als 30 minuten? danke claudi ...
von DecafLofat 04.11.2010
Stichwort: Hefe
Hefe Garant - was ist da genau drin?
Hallo, ich habe hier ein Apfelkuchenrezept, welches ich gerne testen möchte. Für den Boden (ein Schüttelteig...) wird Hefe Garant benutzt. Ist das nur Hefe plus Backpulver? Weiß jd. die Anteile und kann ich es evtl. durch normale Trockenhefe + Backpulver ersetzen ? Danke ...
von Namens-Fee 30.10.2010
Stichwort: Hefe
Rezept für Zwetschgen-Kuchen MIT Hefeteig gesucht!
... nachdem ich alle möglichen, bestimmt auch leckeren Zwetschgen-Kuchen Rezepte gefunden habe, frage ich jetzt hier mal nach: Ich suche ein ganz klassisches Rezept eben für Zwetschgen-Kuchen mit Hefeteig auf dem Blech - so wie bei Oma eben! Über Suchfunktion habe ich ...
von Michi5 16.09.2010
Stichwort: Hefe
eine hefe frage
huhu zusammen ich backe gerade einen stuten für meine kleine tochter da steht jetzt 1 Kg mehl 2 handvoll zucker eine prise salz eine pck. kondensmilch und 450 ml wasser und ein klumpen hefe ich hab jetzt nur trocken hefe zuhause drauf steht 1 pck. für 500 g ...
von steffi04 30.08.2010
Stichwort: Hefe