Geschrieben von Hase67 am 09.04.2015, 11:47 Uhr |
Kartoffeln im Ofen garen
Ich schließe mich Sally an, mehligkochende Kartoffeln werden eher schneller weich als vorwiegend festkochende. Du schreibst, die Kartoffeln waren "grob gehobelt" - lag es vielleicht daran, oder an der Dicke der Schicht? Geraspelte oder dünn gehobelte Kartoffeln garen schneller. In 50 Minuten ist aber auch bei uns Kartoffelgratin (dünn gehobelte Kartoffeln mit Sahne, Schicht in der Form etwa 4-5 cm hoch) gar.
- Kartoffeln im Ofen garen - faenny 08.04.15, 22:54
- Re: Kartoffeln im Ofen garen - SallyBW 09.04.15, 10:39
- Re: Kartoffeln im Ofen garen - Hase67 09.04.15, 11:47
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