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Geschrieben von claudi700 am 07.11.2011, 9:57 Uhr

Kalorienarmes Fischrezept gesucht

vorgestern gabs regenbogenforelle.

fisch innen und außen mit salz, pfeffer und zitronensaft würzen. ein paar zwiebelstücke und gehackte petersilie in den "bauch" geben. ein stück alufolie mit ein wenig ölivenöl bepinseln, fisch drauflegen, noch mal petersilie und zwiebelstücke drauf, dazu noch ein paar kartoffelwürfel. gut einwickeln, bei 200 grad ca. 20 min. garen. dazu gedünsteten brokkoli, zuckerschoten, salat o. ä.

 
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