zurück| Geschrieben von Zuckernase am 14.12.2011, 22:55 Uhr |
Ist das Rezept vollständig?
Hallo,
ich habe kürzlich leckere Kekse gekostet. In denen war lt. Bäckersfrau:
125 Gramm Puderzucker,
250 Gramm Sanella,
375 Gramm Mehl,
abgeriebene Zitronenschale.
War das komplett oder habe ich etwas vergessen(hatte nichts zum aufschreiben mit)?
Vielen Dank!
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Re: Ist das Rezept vollständig?
Antwort von Katharina72 am 15.12.2011, 10:13 Uhr
Hallo!
Eier vielleicht?
LG Katharina
Re: Ist das Rezept vollständig?
Antwort von streepie am 15.12.2011, 10:28 Uhr
Buttergebaeck - hmh....
Ja, sieht vollstaendig aus. Nicht in jede Plaetzchensorte kommen Eier.
LG
Connie
Re: Ist das Rezept vollständig?
Antwort von Foreignmother am 15.12.2011, 15:02 Uhr
Ja, das ist ein 1-2-3 Teig. Ei ist fakultativ.
Ich wuerde den allerdings mit Butter statt Margarine machen.
Alle Zutaten zu einem Teig verkneten, mind. 30 Minuten im Kuehlschrank ruhen lassen, herausnehmen, ausrollen, Plaetzchen ausstechen.
Gruss
FM
Re: Ist das Rezept vollständig?
Antwort von Zuckernase am 16.12.2011, 19:09 Uhr
Und bei wieviel Grad müssen die Plätzchen gebacken werden 
?
Re: Ist das Rezept vollständig?
Antwort von Foreignmother am 19.12.2011, 10:20 Uhr
Bei ca. 180C (Umluft).
