zurück| Geschrieben von schnecke1 am 20.05.2013, 15:35 Uhr |
ich hab sooooo viel Minze im Garten
Was kann ich damit alles machen??? Momentan koche ich Tee davon.
Vielleicht nen Likör? Mit Schoki und sahne?
Wäre über Anregungen und Rezepte sehr dankbar!!!
Viele grüsse
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Re: ich hab sooooo viel Minze im Garten
Antwort von Himbaer am 21.05.2013, 12:01 Uhr
Mir geht es genauso.
Ich habe dieses Rezept gefunden und werde es ausprobieren:
http://www.chefkoch.de/rezepte/72511027261970/Pfefferminzlikoer.html
Mal sehen was Chefkoch zum Thema Pfefferminze noch hergibt.
Re: ich hab sooooo viel Minze im Garten
Antwort von DanaSchmied am 21.05.2013, 19:46 Uhr
kann ich es haben???? dann gibt's HUGO 
also mach Cocktail für nen Mädelsabend !
Prosecco, Hollunderblütensirup, Limetten und Minze...fertig!
@dana
Antwort von schnecke1 am 21.05.2013, 20:52 Uhr
Kein Problem, ich hab echt massenhaft davon...
Hugo ist aber ne gute Idee! Danke!
Re: ich hab sooooo viel Minze im Garten
Antwort von Alba am 22.05.2013, 10:20 Uhr
Ich verwende viel Minze fuer raita, eine Art indisches tzatziki mit Minze (und manchmal chillies) statt Knoblauch. Wir essen raita zu allem moeglichen, zu curries oder als dip mit naan oder chapatis oder papadoms.
Und im Sommer gibts mint lassis: yoghurt, Minze, einen Loeffel Zucker oder Honig, etwas Limettensaft mit einem Puerierstab bearbeiten und entweder mit ein paar Eiswuerfeln und oder etwas Mineralwasser trinken, sehr erfrischend.
Meinst Du Pfefferminze ? Sirup machen !!!
Antwort von Jojo am 26.05.2013, 19:19 Uhr
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