Ich bin fündig geworden

Herzlichen Dank für Eure ganzen Anregungen und Tipps.

Ich bin in unserem Asialaden fündig geworden. Gott sei Dank. Es ist eine auf Sardellenbasis und trägt das Label "glutenfrei". Mal sehen wie sie schmeckt.

Es war jetzt auch keine Anschaffung nur für heute Abend, sondern auch für eine andere befreundete Familie, die gerne zum Essen kommt und bei denen ich aus Allergiegesichtspunkten noch nie asiatisch gekocht habe.
In der Familie sind nämlich mehrere Allergien und Unverträglichkeiten vorhanden: Gluten, Glutamat, Kuhmilch in sämtlichen Variationen (da reichen schon Spuren davon im Essen) etc.
So bin ich aber jetzt gerüstet.

Lg Charty