Geschrieben von Telli am 11.06.2013, 10:45 Uhr |
Holunderblütensirup
Hallo!
Dieses Jahr wollte ich wieder den leckeren Holunderblütensirup machen, aber er ist mir nicht so gut gelungen.
Habe Sirup aus Wasser und Zucker gekocht und die Blüten nach kurzem Abkühlen damit übergossen. 24 Stunden stehen gelassen.
Anders als im letzten Jahr hatte der Sirup einen grünlichen Ton und einen leichten Duft nach Heu. War mein Aufguss vielleicht noch zu heiß?
Was meint Ihr?
LG
- Holunderblütensirup - Telli 11.06.13, 10:45
- Re: Holunderblütensirup - Hinze 14.06.13, 19:52
- Re: Holunderblütensirup - sechsfachmama 15.06.13, 14:26
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