zurück| Geschrieben von Maskottchen am 27.09.2013, 17:36 Uhr |
hilfe bei cupcake
Halli, hallo zusammen..
Ich habe bald Geburtstag und würde gerne cupcakes machen.morgen soll ne Proberunde gemacht werden.
Ich möchte gerne das der Muffin aus schoko besteht und die creme aus Vanille. Kann mir jemand ein Rezept dazu verraten? Wäre super. ..
Vielen lieben Dank. .
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Re: hilfe bei cupcake
Antwort von Magix am 27.09.2013, 20:09 Uhr
Also ich mach die so:
Teig für Cupcake:
2 Tassen Zucker
5 Eier
1 P- Vanillezucker schaumig rühren
3 Tassen Mehl
1 Tasse Kakao
1 Tasse Wasser mit Kohlensäure
1 Tasse Öl
1 P. Backpulver
alles gut verrühren
IN Muffinformen und ca 20 Minuten bei 165 Grad backen.
Frosting:
100 g Butter, weiche
100 g Puderzucker
100 g Frischkäse Doppelrahmstufe
1 p- Dr. Oettker Vanilleback
Butter leicht schlagen, dann den Puderzucker dazu , dann den Frischkäse und das Vanilleback.
