hier noch eine variante

hallo,

zwiebelstückchen anbraten, wurststücke (und evtl. etwas hackfleisch) dazugeben. mit tomatenmark vermischen, etwas gemüsebrühe dazugießen, würzen (salz, pfeffer, oregano, basilikum), evtl. frische tomatenstücke rein. tagliatelle bissfest kochen. etwas sauce in auflaufform geben, dann nudeln, immer abwechselnd mit etwas geriebenem käse (oder mozzarellastückchen). letzte lage sollte sauce sein, geriebenen käse darüber und mit einem becher sahne übergießen. ab in den ofen und guten appetit!

lg
claudi