zurück| Geschrieben von Bienemaja1984 am 27.06.2007, 14:59 Uhr |
braeuchte eure hilfe bitte!
wollte mal tortillas machen. nun die frage, was kommt da so rein und welche gewuerze nimmt man da? waer super wenn ihr mir helfen koenntet.
lg linda
Beitrag beantwortenRe: braeuchte eure hilfe bitte!
Antwort von claudi700 am 27.06.2007, 15:14 Uhr
hallo,
willst du die tortillas selbst machen und brauchst du dafür tipps oder geht es um die füllung selbst?
claudi
Re: braeuchte eure hilfe bitte!
Antwort von Bienemaja1984 am 27.06.2007, 15:18 Uhr
es geht um die fuellung
danke
Re: braeuchte eure hilfe bitte!
Antwort von claudi700 am 27.06.2007, 15:52 Uhr
hallo nochmal,
da wäre eine salsa-sauce am besten. wenn du einen mixer hast, kannst du die relativ schnell selbst zubereiten.
z. b. einfach tomatensalsa:
2 frische tomaten, 1 zwiebel, 2 - 3 jalapenos (oder chilischoten. nicht zuviel davon!!!). alles in den mixer, mit etwas salz, pfeffer, paprika etc. (je nach schärfe-wunsch) abschmecken. du kannst auch aus paprika oder zucchini eine art sauce machen, oder du nimmst einen klecks saure sahne und gewürze dazu, z. b. pfeffer, paprika usw.
claudi
Re: braeuchte eure hilfe bitte!
Antwort von MamaMon1 am 27.06.2007, 16:30 Uhr
Hallöchen!
Du kannst z.B. auch einfach Käse reinmachen, rollen und alles in den Ofen schieben (Käse-Tortillas). :o)
Oder Hackfleich oder Hähnchenfleisch-Stückchen. Dazu rein: Bohnenpaste, Salat, ggf. Guacamole (Avocado zerdrückt, kleingeschnittene Tomaten, kleingeschnittene Zwiebel, Salz, Pfeffer, etwas Zitronensaft, mex. Gewürze). :o)
Viele Grüsse,
Moni
