Her mit euren Kokosdesserts!

200 g quark mit ca. 75 ml ananassaft glatt rühren. mit 2 el zucker süßen, 3 el kokosraspel unterheben, mit schokoplättchen garnieren.

oder du pürierst eine banane mit kokosmilch, ein paar spritzer zitrone rein, sehr lecker.

kleiner tipp: momentan gibt es von de beukelaar die prinzenrolle mit kokosfüllung. schmeckt super (da braucht man nur einen keks, der haut nämlich rein ;-)