Hat jemand verwandte aus Tschechien? ich such ein rezept

Die oma meines mannes stammte aus Mähren.. sie kochte oft
- jetzt nicht lachen, die heißen wirklich so - Leberfanzeln..

Das waren suppeneinlagen, die flach und rautenförmig geschnitten waren. die wurde aber anderes gemacht als leberknödel oder leberspätzle
boah waren die immer guuuuuuuuuuuuuut, aber leider hat die Oma das rezept mit ins grab genommen :(

bei google hab ich nix gefunden. zumindest nicht unzer diesem etwas lustigen namen.