zurück| Geschrieben von alys am 25.11.2010, 16:35 Uhr |
getrocknete Pilze - bitte Hilfe
Hallo an alle,
hab mir getrocknete chinesiche Pilze gekauft und auf der Packung steht:
Mindestens 10 Minuten auf 80° erhitzen und anschließend 10 einweichen und abspülen.
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Heißt das, ich soll sie kochen oder in die Mikrowelle oder Backofen legen oder was? Bitte helft mir, bin völlig planlos.
DANKE!
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1 Antwort:
Re: getrocknete Pilze - bitte Hilfe
Antwort von claudi700 am 25.11.2010, 16:46 Uhr
das wäre mir neu....
getrocknete pilze sollten normalerweise einfach in wasser eingeweicht werden. dieses einweichwasser kannst du dann auch in die sauce kippen, da viel pilzgeschmack darin enthalten ist.
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