zurück| Geschrieben von meinereiner am 12.09.2010, 13:28 Uhr |
frische Wallnüsse einfrieren?
Hallo,
bei uns geht es jetzt los mit Wallnüssen.
Kann ich Wallnüsse frisch zerhackt einfrieren, oder müssen sie trocknen?
Kann ich sie überhaupt einfrieren?
Luft dicht oder normal in einer Gefrierdose?
Wir haben einen riesigen Wallnussbaum, aber wir mögen sie am liebsten frisch.
Gruß
Marianne
Beitrag beantwortenwalnüsse
Antwort von claudi700 am 12.09.2010, 13:31 Uhr
kannst du getrost einfrieren. ich würde sie nicht hacken sondern aus der schale nehmen und gleich in beutel oder dosen geben, dann ab ins gefrierfach.
Re: frische Wallnüsse einfrieren?
Antwort von kleine_fee am 12.09.2010, 13:33 Uhr
ich kenne walnußeis,dort sind walnüss-hälften drinn. also einfrieren kein problem.
ich würde sie in einen gefrierbeutel packen und luftdicht verschliessen.
lg,jacky
Re: frische Wallnüsse einfrieren? - noch ne Frage
Antwort von meinereiner am 12.09.2010, 20:12 Uhr
Huhu
danke für den Tipp,
wie wäre es mit vorher rösten? Oder gehen eingefrorene Walnüsse auch zum rösten? Denke da an Salate.
Marianne
Re: frische Wallnüsse einfrieren? - noch ne Frage
Antwort von chrispi am 12.09.2010, 20:32 Uhr
Nicht vorher rösten, sondern auftauen und dann rösten!
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