zurück| Geschrieben von kindermotte am 11.09.2010, 19:16 Uhr |
Zucchini...
Hallo,
habe hier jede Menge Zucchini aus dem Garten meiner Freundin! Leider gehen mir echt die Ideen aus was ich damit so allses zaubern könnte...
Einfrieren kann ich z. Zt. auch nix, da wir in 3 Wo umziehen!
Vielleicht könnt Ihr mir weiterhelfen??
LG, Tanja
Beitrag beantwortenRe: Zucchini...
Antwort von claudi700 am 11.09.2010, 19:26 Uhr
suppe
kuchen
lasagne
gefüllt und überbacken (vegetarisch oder mit hack)
ofengemüse mit dipp
gemüsebeilage (einfach braten, mit einem schuss balsamico ablöschen, würzen)
antipasti
Re: Zucchini...
Antwort von DK-Ursel am 11.09.2010, 19:31 Uhr
Hej Tanja!
Du kannst sie in Brötchen- Brot- und Kuchenteige mischen.
Ofengemüse (zusammen mit Lauch/Zwiebeln, Pastinakken, Petersilienwurzeln, Möhren, Paprika, Auberginen) draus machen.
Ratatouille oder auch eine Moussaka-Art daraus schmecken auch lecker.
Manchmal brate ich sie auch mit Zwiebel- und Tomatenstücken an und gebe sie als Beilage.
Und unter Bratkartoffeln, Bratnudeln u.ä. mischen geht zur Not auch!
Gruß Ursel, DK
Re: Zucchini...
Antwort von bonnie2007 am 11.09.2010, 21:42 Uhr
ich schneide sie in fingerdicke scheiben,salze und pfeffere leicht,in ei und paniermehl und backe sie aus......legga.... 
Frage
Ist der Ultra Plus von Tupper empfehlenswert?
Schoko-Mandelkuchen?
Puderzucker selbst machen ??
DRINGEND!!!! leberkäs...backzeit
Kuchenglasur aus "Hausmitteln"?
Schaut mal hier :-)
Kennt einer eine gute Seite wo es eine Anleitung für Marzipanfiguren gibt ??
Claudi (aber auch an alle)--bitte schnelle hilfe
