zurück| Geschrieben von tonib am 23.02.2018, 15:55 Uhr |
Frankfurter Grüne Soße
Hat jemand dazu ein erprobtes Rezept?
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Re: Frankfurter Grüne Soße
Antwort von Irish83 am 23.02.2018, 19:55 Uhr
Ich habe mich durch gefühlt alle Rezepte probiert und war jedes mal enttäuscht. Seither kauf ich die fertige von Schwälbchen. Die kommt meiner Zeit in Hessen am nähsten.
Re: Frankfurter Grüne Soße
Antwort von Himbaer am 23.02.2018, 21:13 Uhr
Saure Sahne, 8 Kräutermischung von Aldi oder Iglu, oder direkt Grüne Sauce Kräuter wenn du dran kommst. Etwas Essig, Pfeffer und Salz und geachtelte hartgekochte Eier.
Re: Frankfurter Grüne Soße
Antwort von Salkinila am 24.02.2018, 12:04 Uhr
Ich mach die immer pi mal Daumen aus dem Kopf:
- frische Kräuter für Grüne Sauce (gibt es bei uns in Papier gewickelt im Supermarkt)
- eine Portion selbsgemachte Mayonnaise verrühren mit
- ca. 250 g Quark
- ca. 500 g Joghurt
- ca. 200 g saure Sahne
- Salz, Pfeffer
- halbierte hart gekochte Eier nach Belieben
