zurück| Geschrieben von Caro32 am 03.05.2011, 9:40 Uhr |
Frage zu Hackfleisch
Hallo,
ich hab da eine Frage. Habe rohes Hackfleisch im Tiefkühler..war bis 24.04. haltbar und ich habs am 23.04. eingefroren. Wie lange hält sich das jetzt tiefgefroren und wie tau ich es am besten wieder auf? Schnell in der Mikrowelle oder langsam im Kühlschrank?
LG, Caro
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Re: Frage zu Hackfleisch
Antwort von kleine_fee am 03.05.2011, 9:59 Uhr
ich meine hackfleisch hällt sich bis 6 monate.
langsam auftauen (beutel einfach in kaltes wasser legen) ist besser. in der mikrowelle gart es nämlich auch und das ist dann nicht sehr praktisch wenn man frickadellen machen möchte.
oder du legst es abends in den kühlschrank wenn du es nächsten tag verwenden möchtest!
Re: Frage zu Hackfleisch
Antwort von DK-Ursel am 03.05.2011, 10:16 Uhr
Hej!
Tiefgefroerenes Hackfleisch hält sich gut 6 Monate -- wir schlachten 1x im Jahr... glaubst Du, wirverbrauchen all das Fleisch in 1 Monat??????????
Auftauen läßt man es am besten im Kühlschrank - je gekühlter die Sachen beim Auftauen stehen, umso weniger Bakterien können sich entwickeln.
Gruß Ursel, DK
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