Geschrieben von Easy17 am 16.12.2012, 15:34 Uhr

Fleischfrage...Menge??

Hallo zusammen,
Weihnachten sind wir diesmal die Gastgeber.Nun weiß ich nicht, wieviel Fleisch ich rechnen muß.Wir sind 8 Erwachsene und 5 Kids, ich habe bereits 2 Schweinerollbraten mit insgesmt ca 2,5 kg. Nun möchte ich noch Rindfleisch dazu machen- welche Menge muß ich wohl einplanen?
Habe keine Ahnung, was man da so pro Person nimmt..
Danke und noch eine ruhige Vorweihnachtszeit
liebe Grüße
Easy17

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1 Antwort:

Re: Fleischfrage...Menge??

Antwort von Holly87 am 16.12.2012, 17:30 Uhr

Normal rechnet man mit 200 gr Fleisch / Person.

Aber es kommt auch noch darauf an ob es eine Vorspeise und ein Dessert gibt und was für Beilagen.

LG Holly

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