fix???

nee, da streubt sich in mir alles.

ich mach schinkennudeln so:

500 g nudeln normal kochen
1 pck schinken in feine würfen schneiden
1 kleine zwiebel in würfel schneiden

den schinken und die zwiebel in einen großen topf geben und mit margarine anbraten. ein ei drunterschlagen und mit salz und pfeffer würzen
dann die gekochten nudeln untermischen, alles gut verrühren und ein schönes stück butter drüber schmelzen kassen

man kann die schinkennudeln jetzt so pur essen, oder tomatensoße drübergeben.
man kann sie aber auch in eine kasserole geben und mit käse bestreuen und kurz überbacken.