zurück| Geschrieben von julena am 10.02.2009, 21:48 Uhr |
Fasching - Kräckerrezepte?
Hallo,
soll zum Schulfasching etwas backen.
Mit Hefeteig (Berliner o.ä.) hab ich´s nich so (hab auch keine Friteuse).
Hat jemand ein herzhaftes, leckeres Rezept für mich?
Hab mal von jemandem Käsefüße probiert. Die fand ich auch echt gut, hab aber keine Lust extra so ein Fußausstecher zu besorgen.
Irgendsowas kräckerartiges, herzhaftes fänd ich gut.
Vielen Dank
Beitrag beantwortenRe: Fasching - Kräckerrezepte?
Antwort von kira-braunschweig am 10.02.2009, 21:50 Uhr
Hallo,
einfach Blätterteig in Streifen schneiden und einmal drehen, dann mit Käse bestreuen und backen.
Legga.....
Gruss
Claudia
Re: Fasching - Kräckerrezepte?
Antwort von claudi700 am 10.02.2009, 21:52 Uhr
hallo,
pizzaschnecken
mini-quiche
mini-pizzen (mit quark-öl-teig)
du könntest auch ein normales keksrezept nehmen, zucker weglassen, dafür kräuter in den teig geben und backen. evtl. noch mit frischkäse o. ä. bestreichen.
claui
Re: Fasching - Kräckerrezepte?
Antwort von Steinlaus am 11.02.2009, 8:31 Uhr
Stopfbrot!
Genaues Rezept müsste ich raussuchen. Grob gesagt geht das so, dass man Baguett (1-2 Tage alt!) aushöhlt, die Brotflocken mit Schinken u. geriebenem Käse, wahlweise Lachs, Frischkäse u. Dill vermischt, die Masse wieder in die ausgehöhlten Baguettes stopft und das Ganze dann in Scheiben schneidet. Sehr lecker!
