zurück| Geschrieben von SelinaMama am 22.10.2009, 21:02 Uhr |
Einladung z. Geburtstag
Hallo,
ich habe am Montag GEb. und habe dazu einige Leute zum Abendessen eingeladen. Wir sind insges. 10 Erw. und 7 Kinder - wobei ich für die Kinder was anderes machen werde.
Anmerken muß ich noch, dass wir seit 4 Mon. in Dänemark leben und die Dänen etwas mäkelig sind - um es mal vorsichtig auszudrücken. Da ich mich abere weigere etwas dänisches zu kochen (weil ich's nicht kann) wollte ich was Deutsches machen.
Dänen essen gerne Fleisch und Kartoffeln. Ich dachte mir ich mache ein gemischtes Gulasch mit Kartoffeln und als süddeutsche Alternative Spätzle (komme aus BaWü).
Würdet ihr das Gästen anbieten ? Ich habe leider nicht sehr viel Zeit, komme erst gegen 13 Uhr nach Hause, dann schon Besuch zum Kaffee. Also würde ich gerne bereits am Sonntag zubereiten, von daher dachte ich Gulasch wäre doch okay, oder ? Oder ist das zu banal ?
Tak
Beitrag beantwortenRe: Einladung z. Geburtstag
Antwort von claudi700 am 22.10.2009, 21:06 Uhr
hallo,
gulasch ist zwar nicht typisch deutsch, aber ich finde das total okay. alternative wären noch rouladen, die kannst du auch gut vorbereiten, oder rinderbraten.
claudia
Re: Einladung z. Geburtstag
Antwort von SelinaMama am 22.10.2009, 21:09 Uhr
Hej Claudia,
weiß schon dass das nicht typisch deutsch ist, aber mit Spätzle dann doch Süddeutsch. Rouladen werden die wohl bloß blöd anschauen, zumal es hier kein Rouladenfleisch zu kaufen gibt und ich nur wenige Stücke vom Grenzeinkauf mitgebracht habe. Rinderbraten ? Kann ich den schon 1 Tag vorher machen, wohl eher nicht, oder ?
Nochmals Tak
Re: Einladung z. Geburtstag
Antwort von claudi700 am 22.10.2009, 21:10 Uhr
rouladen sind sowas feines, die haben doch keine ahnung *gg*
rinderbraten kannst du auf jeden fall am tag vorher zubereiten.
claudia
Re: Einladung z. Geburtstag
Antwort von DK-Ursel am 23.10.2009, 8:36 Uhr
Hej Carmen!
Nun willst Du Dich so in Arbeit stürzen???
Wennes nicht gerade ein runderGeburtstag ist, wird eigentlich selten sooo groß gekocht oder gefeiert, aber freuen werden sich die Dänen besitmmt.
Wenn es den nRinderbraten werdensoll, würde ich den lieber am Tag X machen,aber mit Niedriggartemperatur - oder eben normal --- Du bist dochab 13.00 zuhause.
Riunderbraten kann schnell trocken werden!
Mit Kartoffeln, Soße und etwas Gemüse dazu ist das SEHR dänisch, lächel.
Gruß Ursel, DK - die immer noch eher zu einer Herbstsuppe oder sonstigen "Kleingikeit" rät, wenn es vorher schon Kuchen gab!
(Meine Freundin hatte gestern zum 40. Geburtstag mit deutschen wie dänischen Gästen eine scharfe Kürbiskernsuppe mit selbstgebackenem
Brot und einer wunderbaren Käseplatte)
Apfelmus
Kann man Sahne "färben"?
Kann ich Muffinsteig heute machen und erst morgen backen?
Kann man Schokocreme auch in einen Kuchen mitbacken?
22.10
Hab so viele walnüsse, her mit euren ideen ! :-) evtl tolles walnussbrot ?!
Knödel
Beilage gesucht, @claudi????
Kaffee
