zurück| Geschrieben von Bounty1970 am 10.01.2011, 22:19 Uhr |
Einfaches Kuchenrezept gesucht....
....Schwiegermam hat am Freitag Geburtstag und ich will einen Kuchen mitbringen. Habt Ihr mir ein gutes, aber einfaches Rezept? Ich backe selten, und es sollte was werden.... 
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Re: Einfaches Kuchenrezept gesucht....
Antwort von claudi700 am 10.01.2011, 22:21 Uhr
marmorkuchen in der kranzform mit schokoguss
orangen- oder zitronengugelhupf
käsekuchen (mit oder ohne boden)
schokokuchen (gehaltvoll und schweinelecker!)
kirschlikuchen (schokokuchen mit sauerkirschen)
rotweinkuchen
schoko-sahne-torte
ist was dabei?
Re: Einfaches Kuchenrezept gesucht....
Antwort von Bounty1970 am 11.01.2011, 9:41 Uhr
Hallo Claudi,
ja, der gehaltvolle Schokokuchen und der Käsekuchen ohne Boden würden mich interessieren! Hast Du mir die Rezepte dazu, das wäre super!!
Re: Einfaches Kuchenrezept gesucht....
Antwort von claudi700 am 11.01.2011, 9:50 Uhr
400 g mehl
250 g weiche butter
200 g zucker
200 g schokolade
150 ml milch
1 pck. vanillezucker
1 pck. backpulver
4 eier
(nach geschmack noch 150 g sauerkirschen)
1 prise salz
200 g schokolade für den guß
200 g schokolade im wasserbad schmelzen. die eier trennen, eiweiß steif schlagen. eigelb, butter, zucker und vanillezucker mit dem salz schaumig rühren. abgekühlte schokolade einrühren. das mehl und backpulver abwechselnd mit der milch unter die eiermasse rühren. eischnee unterheben. teig in eine gefettete springform geben, nach geschmack sauerkirschen auf den teig geben (sinken beim backen ein). bei 180 grad ca. 45 - 55 minuten backen. nach dem erkalten mit flüssiger schokolade überziehen.
käsekuchen
http://www.rund-ums-baby.de/kochen/beitrag.htm?id=42652&suche2=k%E4sekuchen+ohne+boden&seite=1#start
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