zurück| Geschrieben von moonlightsd610 am 27.11.2008, 21:51 Uhr |
EINFACHES Zimtkeksrezept gesucht
Wir hatten letztes Jahr solch eine Fertigpackung Zimtkekse von Dr. Oethker gekauft und meine Tochter liebte diese Kekse. Leider finde ich die dieses Jahr nirgens und suche jetzt ein wirklich einfaches Rezept für Zimtkekse die auch schmecken sollen *GRINS*
Gruß Steffi (Hoffe bis morgen Abend sind ein paar tolle Anregungen hier zu lesen)
Beitrag beantwortenRe: EINFACHES Zimtkeksrezept gesucht
Antwort von BeKo am 27.11.2008, 21:58 Uhr
hallo,
also ich habe die Haferflockenkekse gemacht und da einfach etwas mehr Zimt dazu und die schmecken total lecker!!!!
Das ist das Rezept von Claudi :-)
Haferflockenkekse
125 g margarine
250 g haferflocken
1 pck. vanillezucker
80 g zucker (brauner zucker kommt hier noch besser!)
1/2 tl backpulver
2 el mehl
1 prise zimt
1 ei
die margarine in einen topf geben und schmelzen, haferflocken unterrühren, ein paar minuten ruhen lassen. ei, vanillezucker und zucker schaumig schlagen. zimt rein, mehl und backpulver langsam unterrühren. die haferflockenmasse unterheben. mit 2 teelöffel kleine häufchen auf ein mit backpapier belegtes blech geben, bei 180 grad goldgelb backen (ca. 12 - 15 minuten).
Re: EINFACHES Zimtkeksrezept gesucht
Antwort von claudi700 am 27.11.2008, 23:07 Uhr
hallo,
hier noch ein ganz simples rezept:
100 g gemahlene haselnüsse oder mandeln
300 g mehl
75 g puderzucker
1 tl backpulver
1 ei
1 tl zimt
200 g butter
die zutaten zu einem teig kneten, ausrollen und ausstechen. bei 200 grad ca. 10 minuten backen. du kannst die plätzchen auch zusammenpappen, als füllung geschmolzenen nougat oder marmelade nehmen.
claudi
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Stichworte: einfaches, gesucht
