zurück| Geschrieben von Hewi am 09.05.2012, 20:28 Uhr |
Dipp-Rezept für Grillparty
Hallo,
ich wurde gebeten für eine Grillparty einen Dipp zu machen.
Was macht ihr das so?
Würde mich sehr über Rezepte freuen, da ich sowas noch nicht gemacht habe.
Hatte höchstens mal was mit ner Ziebelsuppe gemacht, das Rezept habe ich aber leider auch nicht mehr.
Freue mich auf ganz viele Rezepte.
Danke schonmal
Heike
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Re: Dipp-Rezept für Grillparty
Antwort von still-water am 09.05.2012, 20:41 Uhr
Ich finde Basilikum-Senf-Dipp verdammt lecker!!!
2 EL Basilikum, in Streifen (etwa 1 Töpfchen...)
150 g Mayonnaise
2 EL Senf
2 EL Schmand
Salz und Pfeffer
Leeeeeeecker!!!!!
Nach Bedarf Menge verdoppeln, und ggf mit TK-Basilikum "strecken"... Schmeckt auch super.
Re: Dipp-Rezept für Grillparty
Antwort von nest84 am 09.05.2012, 20:41 Uhr
Ich mache entweder einen Schafskäsedip (Rezept über die Suche) oder einen Kräuterdip.
Für den Kräuterdip verrühre ich einen Becher Schmand mit einem Schuß Milch (oder Sahne) und schmecke mit TK-8-Kräutern, Salz und Pfeffer ab.
LG
Re: Dipp-Rezept für Grillparty
Antwort von Merry am 09.05.2012, 20:57 Uhr
Hey
wir haben beim Gewürzhändler verschiedenen Gewürze gekauft, die zum Anrühren sind, wie z.B. Chakalaka, das wird in Ketchup eingerührt, Ajoli in Majonaise oder wir machen auch ganz gerne Tzaziki:
500 g Quark und einen Naturjoghurt mit etwas Milch glatt rühren,
3-5 Knoblauchzehen reindrücken
Salatgurke reinraspeln, obwohl ich das die letzten paar Male gar nicht mehr gemacht habe, mit Salz und Pfeffer würzen und seit neuestem mache ich noch etwas Zucker mit rein, das schmeckt uns sooooooooooooooo gut.
LG Merry
Re: Dipp-Rezept für Grillparty
Antwort von claudi700 am 09.05.2012, 22:18 Uhr
standard wäre z. b. tzatziki (suchfunktion)
ansonsten schafskäsedipp, sour cream, kräuterdipp...
Re: Dipp-Rezept für Grillparty
Antwort von Kauko:-) am 10.05.2012, 7:32 Uhr
Knobisauce
1 Glas Miracle Whip Balance
1 Becher Schmand
1 Paket Frischkäse mit Kräutern
ca. 200 ml Milch
gaaaaaaaaanz viel Knoblauch ( fast ganze Knolle )
evt. etwas Salz
Ach ja und am besten einen Tag vorher machen !!
Rote Sauce
3 gemischte Paprika,
6 Gurkensticks und
eine gr.Zwiebel klein hacken und
in der Pfanne dünsten.
Das Ganze mit 500 ml Heinz Ketchup und
evt. Samba Oleg mischen.
Schmeckt auch zu Brot,Frikadellen usw
Re: Dipp-Rezept für Grillparty
Antwort von IchbaldMami am 10.05.2012, 13:43 Uhr
Der kommt bei uns gut an:
Quark 750g
Naturjoghurt (1 Becher)
Zwiebel ganz fein hacken
Essiggurken ganz fein schneiden/hacken
Salz
Schnittlauch
Dill
Petersilie
Majoran
Oregano
Alles vermischen, ist super lecker.
Re: Dipp-Rezept für Grillparty
Antwort von Maxikid am 10.05.2012, 21:56 Uhr
Habe vorhin auf einer Haferflockenpackung etwas gelesen:
Rotebeete Dipp:
Rotebeete, Zwiebeln, Honig, 50 g Haferfllocken und Sahne. Alles pürieren.
Gruß maxikid
