Geschrieben von katze am 23.09.2007, 14:23 Uhr |
Das perfekte Dinner... Brauche Ideen.
Hallo Ihr Lieben, wir haben eine kleine Kochrunde mit 8 Leuten und jeder ist mal dran ein "perfektes Dinner" zu kochen. Mit Vorspeise, Hauptgang und Dessert. Da ich die nächste in unserer Runde bin, suche ich schon Ideen. Hat jemand schon mal gute Erfahrungen gemacht und mag sie weitergeben? Vielen Dank und einen schönen sonnigen Tag.
Re: Das perfekte Dinner... Brauche Ideen.
Antwort von doreen_fynn am 23.09.2007, 16:16 Uhr
oha, ich tu mich ja immer schwer mit so was, aber als vorspeise würd ich vermutlich eine zwiebelsuppe anbieten - hab am freitag eine gemacht, die ging einfach und war perfekt
lg doreen
da fehlen ja noch 2 sachen ...
Antwort von doreen_fynn am 23.09.2007, 16:17 Uhr
schuldigung, das wochenende war stressig.
als hauptspeise evt ein aromahühnchen - ging auch gut vorzubereiten
nachspeise - vanillemouse mit früchten?
katze
Antwort von claudi700 am 24.09.2007, 9:08 Uhr
hallo,
essen alle teilnehmer fleisch? oder sind vegetarier dabei? welche dinge mögen die leute nicht? dann kann man das ganze besser eingrenzen.
lg
claudi
Re: katze
Antwort von katze am 24.09.2007, 13:47 Uhr
Hallo Claudi, vielen Dank für Deinen Hinweis. Es sind keine Vegetarier dabei.Nicht gegessen werden: Pilze, Nudeln und Kirschen. Danke.
Re: katze
Antwort von claudi700 am 24.09.2007, 13:59 Uhr
hallo,
danke für die tipps ;-)
ich finde es immer schön, wenn mit saisonalen produkten gekocht wird.
wie wäre es mit
lachs auf rösti und chicorée
kalbsrouladen (gefüllt mit petersilienpesto) in rotweinsauce mit wildreis und broccoli
schoko-kastanientorte
lg
claudi
Danke Claudi
Antwort von katze am 25.09.2007, 16:53 Uhr
Hallo, vielen Dank für Deine Tipps. Leider ist unser Termin bis Dezember verschoben, so das ich noch etwas mehr Zeit zum planen habe und mir dann ein weihnachtliches Menü überlegen möchte. Trotzdem vielen Dank für Deine Hilfe.