zurück| Geschrieben von Oykum am 05.09.2009, 18:36 Uhr |
brauche dringend Leckere Ofenrezept mit Hähnchenbrustfilet!!!
Halloo, ich brauche dringend eine leckere rezept mit Hähnchenbrust filet bis morgen.
mädels bitte hilft mir. Ich hatte eigentlich etwas mit champignons überlegt, Aber was empfehlt ihr mir noch???
Beitrag beantwortenRe: brauche dringend Leckere Ofenrezept mit Hähnchenbrustfilet!!!
Antwort von claudi700 am 05.09.2009, 19:17 Uhr
hallo,
hähnchebrust quer durchschneiden, damit sie nicht so dick ist. von beiden seiten braten (2 - 3 minuten), beiseite stellen. in dem bratensatz gehackte zwiebeln und pilzscheiben anschwitzen, mit etwas brühe ablöschen, schuß sahne rein. du kannst auch weiteres gemüse (paprika, zucchini) mitbraten, damit es auch "mehr" wird.
hähnchenbrust in auflaufform geben, gemüse drüber, mit käse bestreuen und im ofen garen.
ich mache gerne hähnchenschnitzel mit tomate und mozzarella überbacken, schmeckt prima.
claudia
Re: brauche dringend Leckere Ofenrezept mit Hähnchenbrustfilet!!!
Antwort von Kauko:-) am 05.09.2009, 21:02 Uhr
Puten-oder Hähnchenschnitzel unter Kruste
4 Putenschnitzel a 150 g
Salz
frischer Pfeffer
Öl
150 g Brunch cremiger Brotaufstrich
1 Bund Schnittlauch
1 Eigelb
3 Tomaten
Zubereitung:
1.Schnitzel mit Salz und Pfeffer würzen und von beiden Seiten anbraten und anschließned
in eine feuerfeste Form legen.
2. Die Tomaten waschen,Stielansatz herausschneiden,in Scheiben schneiden und
auf die Schnitzel legen.
3. Den Bruch mit dem Eigelb und dem in feine Röllchen geschnittenem
Schnittlauch dazugeben und gut verrühren.
Anschließend auf die Tomaten geben und bei 200 ° C Umluft ca. 10 Minuten überbacken.
Dazu schmeckt am Besten Reis.
Wer gerne Käse isst ,kann den auch noch drüber geben.
Ähnliche Beiträge im Forum Kochen & Backen:
Was kochen mit Hähnchenbrustfilet?
Hallo,
ich stehe irgendwie heute auf dem Schlauch und brauche mal Eure Rezeptideen!
Ich möchte was kochen mit Hähnchenbrustfilet, außerdem habe ich noch frische Champignons und Frühlingszwiebeln da.
Vielen Dank schonmal für Eure Vorschläge.
LG Bine 
von bine78 27.01.2009
Stichwort: Hähnchenbrustfilet
Hähnchenbrustfilet grillen - einlegen in ?????
Hallo Ihr ! Bei uns sind Hähnchenbrustfilets im Angebot und da die Grillsaison ist, möchte ich sie gerne auch ´mal grillen. Nur habe ich Angst, dass sie zu trocken werden. In was kann/muss ich sie einlegen bzw. bestreichen ? Kann ich sie im Ganzen grillen oder in kleine ...
von be@ 30.06.2008
Stichwort: Hähnchenbrustfilet
