brauch mal ideen zu Röstis

Röstis anbraten wie immer, die Hälfte davon mit Tomatenscheiben und Käse belegen, salzen und pfeffern. Mit den anderen Röstis abdecken und bei 250 Grad fünf min überbacken. Das Gemüse kannst ja variieren, Spargel dazwischen ...

Dann habe ich hier ein Rezept gefunden, das sind zwar Pfannkuchen aber die sind gefüllt mit Blauschimmelkäse und Wirsing und so, das kann man sicherlich abwandeln, wenn Du möchtest, tipsel ich Dir auch schnell das Rezept runter.

LG Sue