Geschrieben von roti120392 am 24.09.2008, 20:31 Uhr |
Bohnen einfrieren
Hallo,
ich habe heute eine rießige Schüssel mit grünen Bohnen geschenkt bekommen. Wie friere ich die am Besten ein? Muss man die blanchieren?
Besten Dank für schnelle Tipps.
LG Tina
Re: Bohnen einfrieren
Antwort von claudi700 am 24.09.2008, 21:25 Uhr
hallo,
entweder vor dem einfrieren blanchieren oder die "rohen" bohnen gefroren in kochendes wasser geben.
claudi
Re: Bohnen einfrieren
Antwort von roti120392 am 24.09.2008, 21:33 Uhr
Muss nochmal fragen:
D.H. ich kann sie einfach waschen, schneiden und einfrieren?
Re: Bohnen einfrieren
Antwort von Pia33 am 24.09.2008, 23:07 Uhr
Hallo!
Ja, kannst du.
Aber ich persönlich wasche und schneide sie und blanchiere sie noch vorm Einfrosten.
LG
Pia
Re: Bohnen einfrieren
Antwort von roti120392 am 25.09.2008, 8:34 Uhr
Besten Dank für Eure Hilfe.
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