zurück| Geschrieben von claudi700 am 19.10.2008, 14:06 Uhr |
Blumenkohl überbacken?
hallo,
blumenkohl blanchieren, röschen in eine auflaufform geben, eier-milch verquirlen und kräftig würzen (salz, pfeffer, muskat), darüber gießen, käse drauf. überbacken. dazu gebratenen lachs und pellkartoffeln oder kartoffelpü.
oder blumenkohl-kartoffel-gratin, dazu fisch (mehliert und gebraten)
seelachs mit frischkäse bestreichen, aufrollen und mit spieß fixieren. buttergemüse kurz andünsten, in einen auflaufform geben. lachs darauf legen und überbacken, blumenkohl als beilage. oder auch kartoffeln als beilage.
oder blumenkohlgemüse, dazu karotten-zwiebelgemüse und gegrillten lachs (aus dem backrohr), ofenkartoffeln (auch backrohr) aus frischkäse und schmand einen dip für die kartoffeln anrühren.
claudi
Beitrag beantworten- Blumenkohl überbacken? - Telli 19.10.08, 11:17
- Re: Blumenkohl überbacken? - kikipt 19.10.08, 11:33
- Re: Blumenkohl überbacken? - simone979 19.10.08, 12:59
- Re: Blumenkohl überbacken? - claudi700 19.10.08, 14:06
- Re: Blumenkohl überbacken? - Telli 19.10.08, 14:48
- und??? - kikipt 19.10.08, 16:06
- Re: und??? - Telli 19.10.08, 17:34
- und??? - kikipt 19.10.08, 16:06
- Re: Blumenkohl überbacken? - Telli 19.10.08, 14:48
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