Kochen und Backen

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Geschrieben von speedy am 05.11.2012, 16:09 Uhr

Benötige Sauerteighilfe von erfahrenen Brotbäckern m/w :-)

Hi,
du kannst ihn nehmen, solltest dann aber den Rest des Ansatzes noch zur Reife bringen, bevor du ihn entweder zu Krümelsauer verarbeitest oder in den Kühlschrank verbannst.
Gruß, speedy

 
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