Anti-Pasti + Ideen für Brunchen?

Hallo,

wir bekommen am Montag Besuch zum brunchen. Ich würd gern verschiedene Sachen anbieten.

Hab mir überlegt das ich eine kleine Anti-Pasti-Platte mache. Ich hab sowas noch nie gemacht.

Habt ihr Rezepte und Tipps?

Sollte - wenn möglich - nicht so fettig werden, wenn das bei Anti-Pasti überhaupt möglich ist.

Habt ihr Ideen für mich was ich zum brunchen noch anbieten könnte?

Ganz liebe Grüße
Belly