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Geschrieben von claudi700 am 10.09.2008, 21:48 Uhr

ach so... vielleicht war er das?

ich dachte, die stücke wären auf dem teig gelegen...

mach doch einen einfachen rührteig und schneide die bananen rein, vielleicht hilft dir dieses rezept weiter?

250 g weiche margarine oder butter
1 pck. vanillezucker
130 g zucker
1 prise salz
4 eier
200 g mehl
3 tl backpulver
2 el stärke
2 tl zimt
100 ml milch
2 reife bananen

aus den zutaten ein teig rühren. zum schluß die bananstückchen unterheben un den teig in eine springform geben. du kannst die bananen auch halbieren, sternförmig auf den teig legen und etwas eindrücken. mit zitronensaft beträufeln und mit mandelblätter garnieren.

oder du gibst den teig in eine gugelhupfform und drückst die bananestückchen in den teig.

bei 180 grad ca. 1 stunde backen. in der form erkalten lassen, dann rausnehmen (oder stürzen) und mit schoko- oder zuckerglasur bzw. puderzucker garnieren.

claudi

 
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