Kochen und Backen

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Geschrieben von claudi700 am 31.03.2011, 22:11 Uhr

30 igster Geburtstag

bruschetta

spieße mit
mozzarella, cherrytomaten, basilikumblätter
olive-feta
verschiedene italienische käsesorten und trauben
shrimps und physalis/melone/tomate

grissini mit parmaschinken umwickelt
gebratene zucchinistreifen oder auberginenscheiben, wie eine ziehharmonika auf spieße gezogen
mini-pizzen
tramezzini
melonenschiffchen/-würfel mit parmaschinken

für die marinade olivenöl würzen mit rosmarin, thymian, salz, pfeffer, paprika und frischem knoblauch; damit kannst du fleisch, geflügel und auch gemüsespieße marinieren.

oder du nimmst olivenöl, gehackte basilikumblätter, salz, pfeffer, schuss balsamico.

 
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