nochmal zur Wurst ;-)

Ich will mich jetzt gar nicht daran groß aufhängen.

Genau, es ging mir darum, dass alle immer sagen, die schlimmen Fruchtzwerge, Milchschnitte usw., wenn Leberwurst oder Salami oder Mortadella auf dem Brot landen, wird es als viel gesünder hingestellt. Und das stimmt m.E. nicht. Sicherlich, wenn man auf den Kohenhydratgehalt schaut, dann mag's wohl stimmen. Wurst enthält in der Regel aber auch Unmengen an Zusatzstoffen, viel zu viel Salz und andere Gewürze. Vom Fett mal ganz abgesehen.

Trotzdem sage ich nicht, mein Kind darf niemals Wurst essen.

Ich denke, es ist wichtig, eben auf Ausgwogenheit zu achten. Wenn es zum Frühstück u.a. Naturjoghurt mit frischem Obst gibt, dann kriegt meiner nachmittags auch mal einen Butterkeks zum Vesper dazu. (als Beispiel).