Ich würde...

"Gerade weil die Lehrerin weder auf Deine Tochter eingegangen ist noch eine Lösung vorgeschlagen hat, würde ich selbst auf diese Weise aktiv werden - schon damit sie sieht, dass es mit Aussitzen nicht immer getan ist. Soviel Feedback muss schon sein."

Die Lehrerin sitzt nichts aus. Sie hat von dem Wegessen der Süßigkeiten gar nichts mitbekommen.

Es sind Ferien und auch die Lehrerin möchte diese Zeit mal als schulfreie Zeit nutzen.
"dass sie per Rundmail nachhört, ob bei einem Kind zu Hause zwei Körbchen aufgetaucht sind. Vielleicht gibt es Eltern, die sich schon über doppelte Süßigkeiten o. ä. gewundert haben. "
Das Körbchen ist noch da, die Süßigkeiten daraus wurden gegessen.
Und dafür soll sie jetzt also eine Rundmail an alle Eltern schreiben, von denen sicherlich auch einige im Urlaub sind?
Nein, das ist kein sinnvolles Vorgehen.

Es der Lehrerin nach den Ferien sagen: Ja. So kann sie es dann noch einmal thematisieren.