Topfgucker: Was gab/gibt es heute warm zu essen?

Wie machst Du die Straußensteaks? Ich habe sie einmal gemacht wie Claudi Rindersteaks macht, also erst Pfanne, dann Ofen. Ich fand sie ganz ok, aber hatte jetzt nicht so das Aha-Erlebnis! Allerdings waren die Steaks nicht vom Metzger, sondern von Edeka, also vermutlich nicht die super Qualität. Geschmeckt hat es irgendwie wie Rind.

Frischkäsesoße klingt super!