Kann man selbstgemachte Aufstriche einfrieren?

Rein von den Lebensmitteln kann’s du ja schon einfrieren…. Aber ob es nach dem Auftauen noch was ist ich würde es ausprobieren…. Könnte sein, dass es dann nicht mehr schön homogen ist und eher so etwas „grieselig“….
Schraubglas bitte nicht zu viel füllen, gefrorenes dehnt sich aus….