Ich möchte 1 Woche vegan o. vegetarisch leben - bitte Rezeptidee für Mahlzeiten

Unsere Favoriten:


Pfannkuchen gefüllt mit Eier-Champignon (Rührei mit Champignons)

Couscous-frikadellen

Couscoussalat

Bulgursalat

Vegetarische Pfannkuchen

Gemüse-Nudelaufläufe

Verlorene Eier in Senfsoße

Gemüsepizza

Nudeln mit Käsesoße

Tortellinisalat (Tortellini mit Gemüse- oder Käsefüllung)

Tortelliniauflauf

Spinatlasagne

Kartoffelpfannen



Das sind so die beliebtesten Gerichte bei uns Zuhause, die ich immer wieder koche.



Ich kann dir die Youtube-Seite von "AhmetKocht" und "Kikis Kitchen" empfehlen.
Man muß sich die Filmchen nicht zwingend ansehen, die Rezepte stehen immer in der Infobox.
Ich koche seit etwa einem Jahr mindestens 4 Gerichte fleischlos und eine Freundin hat mir die Beiden empfohlen. Und es gibt noch so viele Yt-Kanäle. War anfangs auch kein großer Fan davon, aber immerhin günstiger als Kochbücher kaufen ;)

Es gibt aber auch sehr gute Kochbücher
Nur was mich oft stört sind Zutaten, für die ich erst km-weit fahren müßte :(