zurück| Geschrieben von NaylaMaus2011 am 11.08.2012, 13:02 Uhr |
Backfrage!
guten tag die damen...
ich wollte heute das erste mal ein brot backen und im rezept steht, dass der teig an einem warmen ort gehen soll... auf die sonne kann man heut nicht zählen... was würdet ihr tun?
danke und lg
Beitrag beantworten
Re: Backfrage!
Antwort von desire am 11.08.2012, 13:03 Uhr
Backrohr auf das niedrigste einstellen....40 oder 50 Grad, abdecken und die Tür etwas offenlassen.
Oder dein Trockner läuft im Bad, dann dort hinstellen. oder in die Nähe eines Ofens. Aber nicht ZU warm das zerstört die Hefe.
Re: Backfrage!
Antwort von kati1976 am 11.08.2012, 13:04 Uhr
ich mache dann immer den backofen an und stelle den teig rein
Re: Backfrage!
Antwort von AIIisonCameron am 11.08.2012, 13:07 Uhr
Herd bei 50Grad??
Re: Backfrage!
Antwort von kati1976 am 11.08.2012, 13:09 Uhr
ich hatte auch schon mal ein brot da stand in der anleitung herd bei 50 grad und dann den teig darin gehen lassen
Re: Backfrage!
Antwort von AIIisonCameron am 11.08.2012, 13:11 Uhr
Ja war bisschen doof ausgedrückt, weil ich es als Frage formuliert habe, ich würde es in den Ofen stellen...eben bei 50Grad...
Re: Backfrage!
Antwort von kati1976 am 11.08.2012, 13:14 Uhr
ach so
habe ich dann wohl falsch verstanden
