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Geschrieben von Irina81 am 01.08.2013, 12:06 Uhr

Kartoffelbrei einfrieren?

Geht das?

 
2 Antworten:

Re: Kartoffelbrei einfrieren?

Antwort von claudi700 am 01.08.2013, 12:17 Uhr

würde ich nicht.

du kannst reste super verarbeiten zu suppeneinlagen, kroketten, puffer, gemüsepuffer, bratlinge usw.

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Re: Kartoffelbrei einfrieren?

Antwort von Dreikindmama am 02.08.2013, 9:48 Uhr

Ja, das geht. Der Kartoffelbrei muss nur nach dem Auftauen nochmal richtig heiß gemacht werden, sonst wird er flockig.

Gruß

Sylvia

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