Nein... ich mag mein Essen nicht !!!

Hallo ...

mein Sohn Vincent (19 Monate) mag von einem Tag auf den Anderen nicht mehr richtig essen. Er ist ein kleiner Sturkopf und hat nun anscheinend seinen eigenen Willen entdeckt. Erschwerend dazu kommt noch, dass er eine Allergie auf Hühnerei und Erdnuss hat. Er trinkt morgens und abends noch eine Flasche Kindermilch (240ml) von Milupa und isst dazu ein Butterbrot.
Folgende Lebensmittel isst er: Butterbrot (Brot backe ich selbst), Kinderkeks, Banane, Geflügelwürstchen, Salatgurke, Nudeln (trocken), Vollkorntoast, Fruchtmus (HIPP), Putenbrust (Wurst), trockene Laugenbrezel oder Brötchen.

Ich koche jeden Mittag für meinen großen Sohn (6 Jahre) frisch, aber wenn ich Vincent den Teller vorsetze schaut er mit großen Augen und wenn es nicht nach dem ausschaut, dass er kennt oder mag, dann schüttelt er den Kopf sagt "nein, nein" und schiebt den Teller weg. Bislang haben weder Katoffelbreiberge mit Blumenkohlbäumchen noch Gesichter aus Gemüse- und Wurststückchen geholfen. Er pickt sich das raus was er mag (meist nur das Würstchen) und der Rest bleibt liegen.

Bislang habe ich auch immer etwas Angst davor im frisches Obst zu geben, da ich nicht weiß wie er mit seiner Allergie reagiert. Zudem mag ich ihm nicht unbedingt gespritztes Obst geben und greife lieber auf einheimische Sorten zurück. Nun ist ja Obstzeit...
Sollte ich Pfirsich, Aprikose, Melone, Birne ... ausbrobieren?

Ist diese Nahrungsmittelablehnung bei Kindern eine Phase und hört das wieder auf? Was könnte ich sonst noch tuen um ihm das Essen schmackhaft zu machen?

Bin durch meinen großen Sohn ziemlich verwöhnt, da dieser wirklich Alles gegessen hat was auf den Tisch kam. Er hat es zumindest immer probiert und nicht gleich abgelehnt.