Nachfrage Rezeptideen

Wir verwenden generell eher weniger Salz, er bekommt unser ganz normales Essen. Suppen salzt dann jeder nach so wie er möchte.
Ich bin ein Riesen Fan der Kochbücher von Jamie Oliver. Der kocht mit extrem wenig, manchmal sogar ganz ohne Salz. Dafür verwendet er immer wieder Lebensmittel mit tollen Aromen, die Salz quasi überflüssig machen. Zitronenschale zb oder eben viele frische Kräuter. Mittlerweile isst er echt viel und gerne, nur Fleisch findet er bäh ist halt mein Kind, ich bin seit bald 30 Jahren Vegetarier.