zurück| Geschrieben von eule4 am 21.04.2017, 22:00 Uhr |
Fleisch vorkochen
Hallo :-)
Ich kaufe immer ca 1Kilo Bio-Fleisch. Meistens muss man eh noch ein bissl was wegschneiden. Ich nehme immer Tafelspitz.
800g reicht dann ca für 1 Monat.
Ich habe einen Thermomix. Zerkleinere das da erstmal und dampfgare es dann. Danach püriere ich es mit etwas Fleischwasser und friere es dann in Würfeln von ca 30g ein.
Taue dann immer 1 Würfel im Wasserbad auf.
Da der Wurm mittags eher schlecht isst, gebe ich fast jeden Tag Fleisch dazu damit wir auf die empfohlene Menge kommen :-)
Liebe Grüße
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- Fleisch vorkochen - Floane 21.04.17, 19:23
- Re: Fleisch vorkochen - danisahnee 21.04.17, 19:38
- Re: Fleisch vorkochen - lilke 21.04.17, 20:35
- Re: Fleisch vorkochen - blue-pearl88
21.04.17, 20:45 - Re: Fleisch vorkochen - Sterntaler-2016 21.04.17, 21:09
- Re: Fleisch vorkochen - eule4 21.04.17, 22:00
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