Eiweißbrot

Bei uns gab es gestern Pizza, für Mann und Kind "normal", ich hab mir einen Blumenkohlboden gemacht. Erstaunlicherweise total genial und absolut keine Auswirkungen auf den Blutzucker. Müsstest mal googlen nach "eatsmarter low carb pizza selber machen".

Vollkornnudeln finde ich ganz schrecklich mittlerweile. Wer die erfunden hat, der isst auch kleine Kinder... nehme mittlerweile immer Dinkelnudeln, damit komme ich besser klar.