Expertenforum

Kochen für Kinder

Nudeln ohne Soße und das immer wieder? Unsere Expertin hat phantastische Tipps, wie du deine Lieblinge für Gemüse, Früchte und herzhaften Gerichte gewinnen kannst. Sie erklärt dir, worauf du achten solltest bei der Beikost und bei BLW, wie du Abwechslung in den Speiseplan bekommst, was in den Babybrei gehört, was du zum Frühstück anbieten kannst oder in die Vesperbox für den Kiga packst. Sie ist selbst Mama und kennt viele Tricks und Kniffe.

B.Sc. Alina Frohn

B.Sc. Alina Frohn
B.Sc. Ökotrophologie, Ernährungsberaterin DGE

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Das Forum hat an folgenden Tagen geöffnet:

B.Sc. Alina Frohn

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mary1984


Knetartiger Stuhlgang zum Beikoststart

Guten Tag, ich habe vor 4 Tagen bei meiner 5 1/2-monatigen Tochter mit Beikost angefangen (Pure Karotte). Sie hat es von Anfang an gemocht und auch g...

Kimmi2014


Mittagsbrei für 9 Monate altes Baby

Liebe Frau Neumann! Ich habe zwei Fragen zur Ernährung unseres kleinen Finn (9 Monate). Ich koche alle Breimahlzeiten (bis auf das Fleisch und den ...

Vila.


Ideen mittags

Hallo Frau Neumann. Mein Sohn ist 17 Monate alt. Wir essen zusammen abends warm. Was könnte ich ihm noch mittags anbieten, anstatt immer Brot ...

EviLi82


Äpfel und Birnen schälen

Hallo. Meine 9 Monate alte Tochter bekommt Mittags den Gemüse-Kartoffel-Fleisch-Brei mit etwas Apfel oder Birne (gedünstet und püriert) als Nachtisch...

kkjolly


kind mag kein Brot

Hallo, Meine Tochter ist 20 Monate alt und ein guter Esser. Sie hat bis vor kurzem morgens immer Müsli (kindermüsli, haferbrei mit banane oder Apfel)...

Baby1912


Stillen Brei

Hallo, mein Baby ist fast 8 Monate, ich stille, abends gibt es einen Wasser Getreidebrei danach Stille ich auch noch. Nun habe ich eine Frage bezüglic...

AA19


Wasser

Hallo, ich stille mein Baby, 7 einhalb Monate. Ich habe mittlerweile die zweite Beikost eingeführt und gebe nach dem Mittagsmenü etwas Wasser, das Pro...

emh


Rezeptideen für Beikost

Hallo Birgit, erst einmal ein Riesenkompliment für Dich und alle Experten in diesem Forum!! Mein Sohn ist nun 8 Monate alt und sehr sehr neugierig au...

Neumami2018


Baby isst wenig Brei

Hallo, ich habe am 14.07. mit der Beikost angefangen. Da war mein Sohn ca 5 Monate alt. Begonnen hatte ich deshalb, weil er immer schon sehr intere...

xoxo257


Breikost

Guten Tag, Ich entschuldige mich gleich für meine lange Nachricht und meine vielen Fragen... Also meine Tochter ist nun fast 8 Monate alt. Sie i...

Kathi2020


Melamingeschirr

Für die Getreidebrei-Zubereitung habe ich bisher eine Schale aus Melamin genutzt. Ich habe dort immer kochendes Wasser aus dem Wasserkocher eingefüllt...

Lisag020987


Obstpüree

Guten Morgen Ich würde gerne das Obstpüree selber kochen (meine Kind ist 6,5monate) und das am liebsten gleich in großen Portionen. Kann ich das ...

Katinka24


Essverhalten

Hallo Frau Neumann, unser Sohn ist 21 Monate alt. Er ernährt sich relativ einseitig und probiert ungern neue Lebensmittel aus. Wir selbst versuchen i...

Banamaki


Meine Tochter ist 5 Monate will die Flasche nicht?

Hallo Meine Tochter ist 5 Monate alt wie haben angefangen ihr Babyessen zu geben. 12 bis 13 Uhr kriegt sie mittagessen ( eine halbe Flasche ist s...

grummelhummel3-kiwu doppelteFrg


Verschiedene Fragen zur Beikosteinführung

Sehr geehrte Frau Neumann , Meine Tochter ist fast genau 6 Monate alt. Wir haben vor vier Wochen mit Mittagsbrei begonnen: eine gute Woche Karotten ...

Nektarica


Abendbrei

Sehr geehrte Frau Neumann, Mein Sohn ist 6 und 1/2 Monate alt. Ich habe vor 3 Tage mit Abendbrei begonnen. Erstmal habe ich Haferflocken instant mi...

Blumenkind2017


Gläschenkost nachkochen

Hallo liebe Frau Neumann, unser Kleiner ist nun 1 Jahr. Er hat bislang Gläschenkost bekommen (leider bin ich nur eine mittelmäßige Köchin). Können S...

Mitglied inaktiv


Nichts wird probiert, würgen

Hallo Fr. Neumann, Gleich als Vorwarnung, es wird lang!!! Ich hoffe Sie können mir Tipps geben, wie ich ein fast 5 jähriges Kind zum "normalen" ...

Wunder44


Wasser

Ich möchte mich erstmal für die tollen Antworten bedanken und ihre super Arbeit! ich muss nur noch mal etwas zum Wasser fragen, wenn ich irgendwann Ö...

Banamaki


Meine Tochter 5 Monate will die Flasche nicht

Hallo Meine tochter ist 5 Monate will immer noch nicht die Flasche nehmen.Ich gebe ihr schon beikost zum Mittag halbe Flasche nachmittag obstbrei sow...

Nektarica


Anfang

Sehr geehrte Frau Neumann, Ich habe viele Fragen, höffentlich aber nicht zu viel. Mein Baby ist 6 1/2 Monate alt. Mit Beikost habe ich vor 1 1/2 Mo...

Nahla


Welche Säuglingsmilch bei 1. Jahr?

Hallo Frau Neumann, Mein Baby ist jetzt 10 Monate alt geworden. Sie isst mittlerweile sehr gut. Da ich noch bis zu ihrem 1. Lebensjahr stillen möch...

Wunder44


Wasser

Hallo, mein Baby ist 7 Monate und bekommt aktuell seinen Mittagsbrei aber das Gläschen ohne Öl und danach auch keinen Obstmus danach stille ich und ab...

Wunder44


Stärke Brei

Hallo, wenn Stärke in einem Gläschen ist ist das ungünstig?

AA19


Obst

Guten Morgen! Ab welchem Alter kann ich meinem Baby, 7 Monate, frisches Obst zerdrückt anbieten, ohne es vorher zu garen und welche Sorten kommen i...

Wunder44


Brei mischen

Hallo, ich habe gehört dass Karotte stopfend wirkt es gibt aber bei mir nicht Kürbis mit Kartoffel oder Rind könnte ich also auch Kürbis mit Kartoffel...

KR1989Ger


Pommes lutschen "ungesund/schädlich" Säugling

Hallo, ich hatte meinem fast 8 Monate (demnächst 9 Monate) alten Sohn eine Pommes (ohne Salz) zum lutschen gegeben (er hat diese nicht gegessen), d...

stromi1986


ständiges verlangen nach süssem/chips

Hallo mein Sohn ist 5,5jahre alt. Egal was ich koche oder an biete meist verweigert er alles oder probiert max einen Teelöffel voll. Danach schiebt e...

Lilime17


Miniportion von Familienkost

Hallo! Ich mache mir Gedanken über die Portionen, die mein Sohn isst und trinkt. Er ist 11,5 Monate alt. Wenn es morgens und nachmittags Brot gibt, ...

Baby1912


Obstgläschen

Wie lange kann ich ein Obstgläschen im Kühlschrank stehen lassen und erneut verwenden?

Baby1912


Obst Schmelzflocken

Hallo und danke für die Antworten. Was ist an Kölln Schmelzflocken anders warum muss ich die mit kochendem Wasser übergießen? Welches Obst kann ic...

Banamaki


Darf meine Tochter 5 Monate schon Tee Tringen?

Hallo Hallo, Meine kleine Tochter ist Ende 4 Monat, ich habe ihr angefangen Essen zu geben und ich habe eine Frage:, darf ich ihr schon Tee geben od...

Baby1912


Milch-Getreide-Brei

Nachtrag: Muss ich die Instantflocken mit kochendem Wasser übergießen oder das Wasser auf 50Grad abkühlen lassen und erst dann darüber gießen weil vie...

Baby1912


Milch-Getreide-Brei & Obst

Vielen Dank für die tollen Rezepte das werde ich alles probieren. Diesbezüglich habe ich eine Frage zu Obstmus bzw Obstsaft, ich kenne Obstmus aus dem...

Mondsein


Nachtrag zu ihrer Antwort

Hallo Frau Neumann, vielen Dank für die informative Antwort. Bezüglich des Eiweißes in Lebensmitteln z.b Quark habe ich noch eine Frage . Sind Lebensm...

Johannalieb


Muss man für Babybrei Mirabellen schälen?

Hallo, ich würde gerne Mirabellenmus einfrieren. Muss ich dazu die Schale entfernen oder kann ich diese mitkochen und dann pürieren ? Viele Grüße ...

Baby1912


Milch-Getreide-Brei

Hallo, danke für deine ausführliche Antwort! was könnte ich denn statt Avocado Bananenbrei stattdessen als Stillmama geben, weil du schreibst dass...

xeliara


muss ich mir Sorgen machen?

Hallo Frau Neumann, auch ich habe eine Frage bzgl. der Ernährung meines 19 Monate alten Sohnes. Er isst von je her eher mau, hat aber normalgewicht...

Emmi 123


was soll ich meiner Tochter zu essen anbieten?

Hallo Frau Neumann, meine Tochter ist nun fast 8 Monate alt. Seitdem sie 5 bzw. 6 Monate alt ist biete ich ihr Mittags immer wieder Brei an. Anfangs...

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Guten Tag, Ab welchem Alter dürfen Kinder geräucherten Lachs Essen. Meine Kleinen sind 21 Monate alt. Muss ich auf etwas achten? Wildlachs, Zuchtlachs, ...? Welche Fische sind für Kinder besonders geeignet? Besten Dank

Hallo Frau Neumann, In Babyrezepten lese ich immer von Weinstein-Backpulver. Ich habe jetzt ein paar mal mit normalem Backpulver für mein 7 Monate altes Baby gebacken, ist das auch in Ordnung? Bis wann sollte man eigentlich Biolebensmittel ...

Hallo, ich habe jetzt angefangen den Mittagsbrei selbst zuzubereiten. Jetzt ist meine Frage: Wie lange hält sich der Brei im Kühlschrank? Ich hätte gedacht so 2 Tage? Also d.h. wenn ich ihn heute im Voraus mache.. einer wird morgen und einer ...

Hallo Frau Neumann, 1. mit meinem Mann habe ich schon öfters Diskussionen über die Ernährung für unsere fast 3 jährige Tochter. Seit langem ist er der Meinung dass sie ohne Probleme Teewurst, Camenbert und Salami essen kann. Ich hab immer gehört ...

Hallo Frau Neumann Ich würde gerne bei meiner Tochter -10,5Monate - langsam zum Frühstück Mahlzeiten einführen (die Milch mag sie nicht mehr so, muss sich aber auch noch an "normales Essen" gewöhnen). Für eine Joghurtvariante möchte ich gern ...

Hallo, mein Sohn ist 9 Monate und ich möchte ihm gerne Brot zum kosten geben. Oder muss ich mir noch Sorgen machen dass er sich daran verschluckt? In den herkömmlichen Sorten ist viel Salz enthalten. Soll man in seinem Alter noch das Brot ...

Hallo Frau Neumann, ich hoffe, Sie können mir helfen, denn langsam bin ich am verzweifeln. Mein Sohn (4Jahre) wiegt bei 107cm nicht mal 15kg. Er ist schon immer sehr dünn... und jetzt hatte er 2x Scharlach und hat noch mehr abgenommen. Er isst ...

Hallöschen :) Meine tochter ist 1 Jahr alt und hat von unserem tisch gefriergetrocknete Erdbeeren probiert, die warwn etwas weicher und haben ihr super gut geschmeckt. Beim recherchieren habe ich gelesen, dass diese fruchtchips für kinder von ...

Und ab wann kann ich Kartoffeln hinzufügen? wieviel sollte er hier vom reinen Gemüsebrei essen?

Guten Tag, meine Tochter ist 15 Wochen alt und bis jetzt voll gestillt. Wir möchten in 3-4 Wochen mit dem Babybrei versuchen. Ich habe überall gelesen, dass man zu dem selbstgemachten Brei bisschen Öl rein tut. Überall wird Rapsöl empfohlen. Kann ...