Expertenforum

Kochen für Kinder

Nudeln ohne Soße und das immer wieder? Unsere Expertin hat phantastische Tipps, wie du deine Lieblinge für Gemüse, Früchte und herzhaften Gerichte gewinnen kannst. Sie erklärt dir, worauf du achten solltest bei der Beikost und bei BLW, wie du Abwechslung in den Speiseplan bekommst, was in den Babybrei gehört, was du zum Frühstück anbieten kannst oder in die Vesperbox für den Kiga packst. Sie ist selbst Mama und kennt viele Tricks und Kniffe.

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Das Forum hat an folgenden Tagen geöffnet:

B.Sc. Alina Frohn

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Alternative zu Karottengläschen

Hallo Birgit, das unser Sohn (4,5m) Karotten nicht so gerne mag, wollte ich mal fragen ,ob es da andere Alternativen gibt. Die Spinatgläschen kann ic...

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weiss nicht was ich meiner tochter noch zum essen geben soll

meine tochter isst kein gemüse ,kein fleisch,kein obst (ausser mal einen apfel)sie mag auch keinen fisch aufs brot mag sie auch nur butter,magarine ...

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Kann er schon Salami bzw.Cervelatwurst essen...

Hallo.Nils ist nun knapp über 16Monate und er hat heute mal Toast mit Salami gegessen,sollte ich ihm die lieber nicht geben?? Ach ja und hat jemand e...

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Allgemeine Fragen zum Gemüse-Kartoffel-Brei

Hallo, meine Tochter ist 7 Monate und seit ca. 5 Woche bekommt sie einen Gemüse-Kartoffel-Brei als Mittagsessen, ansonsten stille ich noch. Zu Anfa...

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Ernährungsumstellung

Hallo Birgit, mein Sohn leidet momentan an Soor. Ist aber schon wieder am abklingen. Nach mehrmaligen Arztbesuchen muß ich nun doppelt und dreifac...

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Möhrenkuchen in Kastenform

Grüß Dich Birgit, Du hast mir geschrieben, mal ne Kastenform Variante des Möhrenkuchen ausprobiert zu haben, verrätst Du mir das Rezept? ...

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Gewürzgurken

Hallo Birgit, unsere Tochter (dreieinhalb) ist quasi süchtig nach diesen Gewürzgurken/sauren Gurken im Glas. Schaden tun sie wohl nicht, aber haben...

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Rezepte

Hallo! Ich suche Rezepte für Soßen (was zu FLeisch und Gemüse passt),die auch meine 18 Monate alte Tochter essen kann.Außerdem suche ich Kochbuchtipp...

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Kuhmilch

Meine Tochter ist jetzt 11 Monate alt, langsam werden mir die Milchpulvermengen zu teuer, die sie täglich trinkt, zwar nur 2x am Tag, aber dafür eben ...

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Kartoffel aufwärmen

Ist es richtig dass es schädlich ist, gekochte Kartoffel nochmal aufzuwärmen ? Kann ich z.B. die gekochten Kartoffel von Mittags am Abend nochmal brat...

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Abendessen

Hallo Birgit, meine Tochter (11 Monate) hat seit ca. 2 Wochen abends keine Lust mehr auf ihren vorher geliebten Grießbrei mit oder ohne Obst. Ich hab...

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Sollte mich nochmal melden wg. essen am Tisch...

Hallo, du hattest ja noch einige Fragen bezüglich des Essens am Tisch an welche ich meine Tochter mit 14 Monaten nicht so recht gewöhnt bekomme... ...

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nicht essen

ich habe ein großes problem mit meine tochter (6,5 monaten) sie isst so schlecht. das heist am morgen muss ich froh sein wenn sie 60ml trinkt am mitta...

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Einkochen der selber gekochten Breie

Hallo Mamis! Ich würde gerne den selber gekochten Brei einkochen und wollte fragen, ob man dazu die Gläser von Hipp oder Alete z.B. wieder verwenden ...

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Milchbrei selbermachen

Hallo ihr lieben, unser zweites Baby kommt zwar erst im April zur Welt aber manchmal denke ich jetzt schon über das Essen nach der "Milchzeit" nach. ...

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Suche Rezepte für Hochzeitstorte

Hallöchen! Ich möchte meiner Freundin zur Hochzeit eine selbstgemachte Hochzeitstorte schenken. Nun bin ich auf der suche nach einem leckeren Rezep...

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Suppe zum Geburtstag

Hallo, also meine Schwiema wird diese Woche 70, und sie hat micht gebeten eine Suppe zu machen. Mach ich ja auch wirklich gerne, sie gehört nämlich...

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Schalen von Obst

Hallo Birgit, mein Sohn Timo ist etwas über 2 Jahre alt und ein recht problemloser Esser. Er ist auch ganz gerne Obst. Er verweigert allerdings har...

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Ideen für Quarkspeisen gesucht!

Hallo Birgit! Hast Du da was auf Lager? Darf für Mager-sowie 20% bzw. 40%-igen Quark sein....ich weiß noch, daß meine Mutter früher immer eine Quark...

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Suche schnelle Rezepte

Hallo, wer hat für mein 8 Monate altes Baby Rezepte für den Mittagstisch parat? Andrea

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Eier beim Kuchenbacken

Hallo Birgit! Ich hab` hier ein Rezept für einen Schokoladenkuchen. Man braucht für den Teig 8 Eier. Ich find´ das arg viel, kann ich das reduzieren?...

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Früchteriegel von Alete

Kann ich statt der Alete Früchteriegel auch die Fruchtschnitten aus dem Reformhaus nehmen? Mein Sohn ist jetzt 11 Monate und ist diese gern am Nachmit...

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Gerichte mit Fleisch???

Hallo, mein Sohn ist 9 Monate alt & ich habe bzw stille ihn immernoch & muß zugeben, daß ich mich mit KOCHEN gestritten habe. Nun habe ich gelesen, da...

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Suche Rezept

Hallo! Ich wurde gerne wissen, ob jemand ein leckeres Rezept für eine Mahlzeit mit Pesto kennt. Ich wurde es gerne ausprobieren, aber habe keine ...

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Mittagessen

Hallo! Seit dem 6. Lebensmonat bekommt mein Sohn selbstgekochtes Mittagessen. Meistens war es ein Kartoffel-Karotten- Fenchel - Fleisch - Brei. Er ha...

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Nachmittagsbrei

Hallo! Ich möchte meiner Tochter gerne Nachmittags den Brei selber machen. Bis jetzt hat sie die Nachmittagsmahlzeit aus dem Gläschen bekommen. Was...

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Zufüttern mit 3 1/2 Monaten?

Hallo Birgit! Mein kleiner Sohn ist jetzt 3 1/2 Monate alt und bekommt Folgemilch 1. Momentan trinkt er ungefähr 1 l pro Tag und auf Folgemilch 2 möc...

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Ernährung mit 8 Monaten

Mein Kleiner bekommt außer Muttermilch nun altersgerechte Gläschenkost. Am Liebsten tut er allerdings bei uns mitessen. Ich gebe ihm dann so Dinge wie...

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Lecker und gesunde Rezepte??

Hallo Birgit und alle anderen. Eine Frage wie kann ich mein Imunsystem so richtig auf trapp bringen? Welche Obstsorten oder Gemuese ist besonders g...

Mitglied inaktiv


Rohkost....

Hallo Ihr Lieben, ich würde meinen Kindern gerne mehr Rohkost geben, damit sie etwas mehr Vitamine aufnehmen. (Leider sind sie nicht so von Gemüse ...

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Brotbackfrust und Honigersatz

Hallo Birgit! Habe mir eifrigst alle möglichen Rezepte betreffend Brot und Brötchen aus dem Forum zusammengesucht. Ich probiere es immer mal wieder a...

Birgit Neumann


Lieblingsrezepte - Flammkuchen

Hallo liebe KocheckebesuckerInnen Wenn ihr in der Suchfunktion oben "Lieblingsrezepte" eingebt, bekommt ihr alle bisher vorgestellten Rezepte ange...

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schokogrieß

meine tochter 9 monate alt möchte nur schokogrieß essen. ich hatte ab dem 5.mon.mit gläschen begonnen (banane, apfel, karotte..usw.)das ging auch ganz...

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Wie an essen am Tisch gewöhnen?

Hallo, meine 14 Monate alte Tochter mag einfach nicht so richtig am Tisch mitessen. Sie isst meist 4-5 Löffel und schüttelt dann energisch den Kopf...

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suche ideen für günstige mittagsmahlzeiten für die familie

da meine haushaltskasse im moment nicht so gut gefüllt ist, wir aber auf ein warmes mittagessen täglich nicht verzichten möchten. Danke schööön. ...

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Kartoffel-Karotten-Brei

Hallo Birgit! Vielen herzlichen Dank für Deine Antwort zum Thema "was muß ich beim Kauf von Obst und Gemüse beachten". Habe nun Bio-Produkte gekauft ...

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Ab wann ist Sauerkraut geeignet?

Hallo Birgit! Meine Tochter (18 1/2 Monate) ist ein Gemüsefan *jubel* und hat auch schon mal Sauerkraut probiert. Hat prima gemundet, aber dem Po o...

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Trinken

Hallo! Ich möchte gerne wissen, wieviel mein 7 Monate alter Sohn trinken sollte! Ist seine Ernährung ausreichend? morgens: Milchfläschchen (240ml,...

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Probleme bei den Mahlzeiten!

Hallo Birgit! Ich hoffe, dass Du mir auch heute mal wieder helfen und einen Tipp geben kannst! Seit gut 2 Wochen sehen die Mahlzeiten bei meinem...

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Das bewegt unsere Eltern aktuell in diesem Forum 🔥

Guten Tag, Ab welchem Alter dürfen Kinder geräucherten Lachs Essen. Meine Kleinen sind 21 Monate alt. Muss ich auf etwas achten? Wildlachs, Zuchtlachs, ...? Welche Fische sind für Kinder besonders geeignet? Besten Dank

Hallo Frau Neumann, In Babyrezepten lese ich immer von Weinstein-Backpulver. Ich habe jetzt ein paar mal mit normalem Backpulver für mein 7 Monate altes Baby gebacken, ist das auch in Ordnung? Bis wann sollte man eigentlich Biolebensmittel benutzen ...

Hallo, ich habe jetzt angefangen den Mittagsbrei selbst zuzubereiten. Jetzt ist meine Frage: Wie lange hält sich der Brei im Kühlschrank? Ich hätte gedacht so 2 Tage? Also d.h. wenn ich ihn heute im Voraus mache.. einer wird morgen und einer ...

Hallo Frau Neumann, 1. mit meinem Mann habe ich schon öfters Diskussionen über die Ernährung für unsere fast 3 jährige Tochter. Seit langem ist er der Meinung dass sie ohne Probleme Teewurst, Camenbert und Salami essen kann. Ich hab immer gehört dass ...

Hallo, mein Sohn ist 9 Monate und ich möchte ihm gerne Brot zum kosten geben. Oder muss ich mir noch Sorgen machen dass er sich daran verschluckt? In den herkömmlichen Sorten ist viel Salz enthalten. Soll man in seinem Alter noch das Brot selbst ...

Hallo Frau Neumann Ich würde gerne bei meiner Tochter -10,5Monate - langsam zum Frühstück Mahlzeiten einführen (die Milch mag sie nicht mehr so, muss sich aber auch noch an "normales Essen" gewöhnen). Für eine Joghurtvariante möchte ich gern ...

Hallo Frau Neumann, ich hoffe, Sie können mir helfen, denn langsam bin ich am verzweifeln. Mein Sohn (4Jahre) wiegt bei 107cm nicht mal 15kg. Er ist schon immer sehr dünn... und jetzt hatte er 2x Scharlach und hat noch mehr abgenommen. Er isst zwar ...

Hallöschen :) Meine tochter ist 1 Jahr alt und hat von unserem tisch gefriergetrocknete Erdbeeren probiert, die warwn etwas weicher und haben ihr super gut geschmeckt. Beim recherchieren habe ich gelesen, dass diese fruchtchips für kinder von ...

Hallo! Koch schon immer den Kartoffelbrei mit etwas frisch geriebener Muskatnuss statt Salz. Hab mir nie etwas dabei gedacht,. Hab heute jedoch gelesen, dass dies für Kleinkinder gefährlich ist.Unsere Kinder haben den ab etwa einem Jahr gegessen. ...

Guten Tag, meine Tochter ist 15 Wochen alt und bis jetzt voll gestillt. Wir möchten in 3-4 Wochen mit dem Babybrei versuchen. Ich habe überall gelesen, dass man zu dem selbstgemachten Brei bisschen Öl rein tut. Überall wird Rapsöl empfohlen. Kann man ...