Expertenforum

Kochen für Kinder

Nudeln ohne Soße und das immer wieder? Unsere Expertin hat phantastische Tipps, wie du deine Lieblinge für Gemüse, Früchte und herzhaften Gerichte gewinnen kannst. Sie erklärt dir, worauf du achten solltest bei der Beikost und bei BLW, wie du Abwechslung in den Speiseplan bekommst, was in den Babybrei gehört, was du zum Frühstück anbieten kannst oder in die Vesperbox für den Kiga packst. Sie ist selbst Mama und kennt viele Tricks und Kniffe.

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Das Forum hat an folgenden Tagen geöffnet:

B.Sc. Alina Frohn

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Wann Mittagessen?vorsich lang*g*

Mein Sohn ist jezt 22M. alt und dadurch das meine Schwiegermutter ihn erzieht, also als TaMU fungiert, isst er nicht unbedingt die gesundesten Dinge. ...

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Honig und ....

Erdbeeren! Erstmal guten Morgen! Ich habe gehört das man Kindern bis zum dritten LJ keine frischen Erdbeeren und keinen Honig geben darf. In wie wei...

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Speiseplan für 12 Monate

Liebe Birgit, unser Sohn ist jetzt 1 Jahr alt und ich möchte wissen, ob sein Ernährungsplan so in Ordnung ist. Er verweigert zwar öfters mal die ei...

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Kartoffel-Gemüse-Fleischbrei auch an alle

Hallo ich wollte mal fragen ob ihr mir irgendwelche rezepte mitteilen könnt. Und ob ich den Kartoffel-Gemüse-Fleischbrei auch zusammen einfrieren kan...

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Fisch in Dosen

Hallo Birgit! Max(3) ißt supergern Dosenfisch. Neulich hat er eine ganze Dose Makrelen verdrückt. Ist das gesund oder spricht irgendetwas dagegen? ...

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Brot selber backen...ohne bba...

.. kann ich das auch einfach so im ofen? brauch ich dann ne kastenform oder wie bringt man den teig sonst in form? ich mag die brotform der bba nic...

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Ernährungsplan für 1 jähriger

Mein Sohn wird diesen Monat 1 Jahr alt. Ich hab von Anfang an selber gekocht und alles aus dem Bioladen geholt. Jetzt möchte ich nicht immer doppelt k...

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Grießbrei bei Allergiegefährdung ????

Hallo Birgit, ich stöber gerade hier so herum, da ich allmählich mit der Beikost beginnen möchte und Ánregungen und Tipps suche. Ich war letzte...

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was kann man noch kochen

hallo,war unlogisch von mir.also mein sohn ist 9 monate und bekommt morgens und abends die 2er nahrung.ich koche jeden mittag,aber wie schon geschrieb...

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Zufüttern / Tee

Hallo, mein Sohn ist jetzt 4 Monate alt und ich möchte ab nächstem Monat mit Beikost beginnen. Dazu soll man den Kindern ja was zu trinken anbieten...

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Glutenfreier Zwieback

Hallo, nach langer Suche bin ich fündig geworden. Es gibt einen glutenfreien Zwieback. Er heisst Werz 4-Korn-Zwieback. Die Inhaltsstoffe sind: Öko R...

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was kann man noch kochen

hallo,haben sie mich übersehen?????gruss manuela

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öl in jedes gläschen?

hallo, habe vor 4 wochen mit der beikost angefangen. habe gehört, dass man öl ins gläschen geben soll. in jede art von gläschen und wieviel und nac...

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Ab wann rohes Getreide möglich?

Liebe Birgit, die Information bezügl. der verwendung rohen getreides ist widersprüchlich. In einem Buch (Monika Arndt) stand, dass das frühestens im...

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was kann man noch kochen

hallo,mein sohn ist 9 monate und ich koche ihm jeden tag was.ich muss zu meiner schande aber zugeben,das ich nicht gerade ein as bin.kaufe immer kaise...

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Gemüsebrei - Mischverhältnis

Hallo Birgit! Ich habe gerade vor ein paar Tagen angefangen, zuzufüttern. Leonard ist jetzt knapp 7 Monate alt und wir haben wegen des Allergierisi...

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Wieviel Joghurt/Quarck u. Milch für 2-Jährigen?

Hallo! Mein Sohn (24 Mon.) ist für sein Leben gern Joghurt, Quarck u. Käse. Allerdings bekommt er morgens u. abends jeweils eine Tasse Milch zum Es...

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Was darf ein 10 Monate altes Baby essen?

Hallo, Silvana ist mittlerweile 10 Monate alt. Was darf sie denn jetzt wirklich schon alles vom Tisch mit essen. Klar, ich weiß, keine Kuhmilchprodu...

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Wann darf/sollte sie alles vom Tisch essen?

Hallo, bin eigentlich nur mal kurz vorbei gesurft...habe aber folgende Frage. Meine Tochter Lucienne ist jetzt 13 mon. Ich habe bisher Luciennes...

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Hiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiilfeeeeeeeeeeee

Hallooo Ihr, habe seit einer Woche mit Möhrenbrei angefangen. Ich habe allerdings Olivenöl statt Rapsöl verwendet. Ist das schlimm?? Achja noch ...

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bräuchte mal paar ideen

hallo birgit, Leo (2j,2m) mag leider nicht viele lebensmittel(kaum gemüse) und meine "zauberkünste" sind auch fast erschöpft. vielleicht hast du mir...

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Joghurt selbst machen

Hallo! Ich habe gestern einen Joghurt-Bereiter gekauft und will mich jetzt daran versuchen, Joghurt selbst zu machen. Bisher habe ich auch schon ei...

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Ernährungstief wg. Schokolade

Hallo Birgit, habe gerade ein echtes Tief, weil ich nicht weiß, wie ich die Ernährungsgewohnheiten von meinem 3-Jährigen wieder in den Griff kriege...

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Nochmal frage:

Hallo!! Erstmal vielen Dank, das sie mir all diese fragen beantwortet haben. Ich hab mir die rezepte auch gleich ausgedruckt. Nur eine Frage verste...

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Meine Tochter isst so wenig bzw. mag so wenig

Hallo, ich muß hier mal wieder ein bißchen rumjammern:-))))) Meine Tochter (2 Jahre + 2 Monate) wird immer mäkeliger beim Essen. Mittlerweile er...

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Dampfkochtopf??

Hallo, was für Dampfkochtöpfe sind denn gut zum schonenden Garen von Karotten (auf Vorrat) für Karottenbrei? Danke für Antworten! LG Sabine

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ernaehrung

hallo birgit und alle anderen.. wie sieht denn der "ideale" ernaherungsplan von 2 jährigen aus. gibt es dazu ne interessante webpage? meine toc...

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Kuchen aus dem Brotbackautomat

Hallo, anscheinend kann man im Brotbackautomat auch Rührkuchen backen. Hat jemand Rezepte oder kann mir jemand Tips geben. Gruß Sylvia

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Welches Fleisch? Welches gemüse? Einfrieren?

Hallo!! Erstmal frohe Ostern wünsche ich allen! So nun zu meinen Fragen, die mich seit einiger zeit beschäftigen, da die Gläschen immer teurer ...

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Slebst kochen - Vitamine zugeben?

hallo, ich habe jetzt nach 10 Monaten zum ersten mal selbst für meinen Sohn Dennis gekocht, es scheint Ihm auch recht gut zu schmecken und er isst se...

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Parmesan in der SS?

Hallo Birgit darf ich Parmesan in der SS essen? Danke Dir.

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Viele Fragen zum Breikochen - auch an alle Muttis!

Hallo! Ich will meinem Kleinen Karotte-Kartoffelbrei auf Vorrat kochen. AAALSO: 1. Sind Karotten/Kartoffeln von Füllhorn wirklich Öko oder s...

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Suche Rezept aus "The naked Chef" auf RTL2

Hallo, such das Rezept welches als Vorspeise zubereitet wurde. Wurde aus Früchten (Himbeeren und Brombeeren glaube ich) und Gelantine und Sekt ode...

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Beikost

Hallo Ihr, meine Tochter wurde am 1.12.02 geboren. Ich wollte gern ab dem 21.4. mit Beikost, also Gemüsebrei anfangen. Sie konnte leider nicht gest...

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Essen aufwärmen

Hallo Birgit, mein Sohn ist jetzt 11 Monate und seit dem achten Lebensmonat koche ich seine Gläschen selber.Ich koche immer im Vorraus und friere die...

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EIS- selbst machen

hallo Birgit, ich möchte gerne stieleis selbst machen. hast du ein paar rezepte vielleicht auch milcheis, damit der kleine milchverschmäher dann so...

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fleisch

hallo birgit! ich bin ganz begeistert von diesem forum! anbei ein paar fragen: unser sohn ist 17 monate alt. wie oft in der woche muss od.sollte ...

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Guten Tag, Ab welchem Alter dürfen Kinder geräucherten Lachs Essen. Meine Kleinen sind 21 Monate alt. Muss ich auf etwas achten? Wildlachs, Zuchtlachs, ...? Welche Fische sind für Kinder besonders geeignet? Besten Dank

Hallo Frau Neumann, In Babyrezepten lese ich immer von Weinstein-Backpulver. Ich habe jetzt ein paar mal mit normalem Backpulver für mein 7 Monate altes Baby gebacken, ist das auch in Ordnung? Bis wann sollte man eigentlich Biolebensmittel benutzen ...

Hallo, ich habe jetzt angefangen den Mittagsbrei selbst zuzubereiten. Jetzt ist meine Frage: Wie lange hält sich der Brei im Kühlschrank? Ich hätte gedacht so 2 Tage? Also d.h. wenn ich ihn heute im Voraus mache.. einer wird morgen und einer ...

Hallo Frau Neumann, 1. mit meinem Mann habe ich schon öfters Diskussionen über die Ernährung für unsere fast 3 jährige Tochter. Seit langem ist er der Meinung dass sie ohne Probleme Teewurst, Camenbert und Salami essen kann. Ich hab immer gehört dass ...

Hallo Frau Neumann Ich würde gerne bei meiner Tochter -10,5Monate - langsam zum Frühstück Mahlzeiten einführen (die Milch mag sie nicht mehr so, muss sich aber auch noch an "normales Essen" gewöhnen). Für eine Joghurtvariante möchte ich gern ...

Hallo, mein Sohn ist 9 Monate und ich möchte ihm gerne Brot zum kosten geben. Oder muss ich mir noch Sorgen machen dass er sich daran verschluckt? In den herkömmlichen Sorten ist viel Salz enthalten. Soll man in seinem Alter noch das Brot selbst ...

Hallo Frau Neumann, ich hoffe, Sie können mir helfen, denn langsam bin ich am verzweifeln. Mein Sohn (4Jahre) wiegt bei 107cm nicht mal 15kg. Er ist schon immer sehr dünn... und jetzt hatte er 2x Scharlach und hat noch mehr abgenommen. Er isst zwar ...

Hallöschen :) Meine tochter ist 1 Jahr alt und hat von unserem tisch gefriergetrocknete Erdbeeren probiert, die warwn etwas weicher und haben ihr super gut geschmeckt. Beim recherchieren habe ich gelesen, dass diese fruchtchips für kinder von ...

Und ab wann kann ich Kartoffeln hinzufügen? wieviel sollte er hier vom reinen Gemüsebrei essen?

Guten Tag, meine Tochter ist 15 Wochen alt und bis jetzt voll gestillt. Wir möchten in 3-4 Wochen mit dem Babybrei versuchen. Ich habe überall gelesen, dass man zu dem selbstgemachten Brei bisschen Öl rein tut. Überall wird Rapsöl empfohlen. Kann man ...