Frage im Expertenforum Kochen für Kinder an Dipl. oec. troph. Birgit Neumann:

zelten

Dipl. oec. troph. Birgit Neumann

Dipl. oec. troph. Birgit Neumann
Diplom Ökotrophologin und Ernährungsberaterin

zur Vita

Frage: zelten

Mitglied inaktiv

Hallo Birgit, wir wollen nächste Woche mit unserem Sohn ein paar tage zelten gehen.Es soll so sein 3 Geb.gefeiert werden . Es soll gegrillt und ein Lagerfeuer gemacht werden. Nun fehlt uns leider das Rezept für Stockbrot. Hast du ein tolles Rezept auf Lager? Was kann man bedenkenlos grille ohne viele gefährliche Giftstoffe mit zu essen? Danke Gruß yvonne


Birgit Neumann

Birgit Neumann

Hallo Yvonne Stockbrot Zutaten für 3 Personen 400 g Weizenmehl, 1/2 Teelöffel Salz, 2 Teelöffel Backpulver, 50 g Butter, 150 ccm Milch Alle Zutaten außer der Milch zu einem krümeligen Teig vermischen (die Butter am besten in kleinen Stücken dazu geben). Jetzt die Milch dazugießen und alles gut durchkneten. Den Rest deiner Anfrage bekommst du hier beantwortet: http://www.infodienst-mlr.bwl.de/ernaehrung/lebensmittel/waren/fisch_fleisch_eier/fleisch/grillen.htm Gruss Birgit


Mitglied inaktiv

Hallo Yvonne, 1kg Mehl 1/2 L Wasser etwas Salz 2 TL. Backpulver Alles mit einem Knethaken kneten bis die Konsistenz fest genug ist.Zum backen am besten Bambusstäbe verwenden. Viel Spass


Bei individuellen Markenempfehlungen von Expert:Innen handelt es sich nicht um finanzierte Werbung, sondern ausschließlich um die jeweilige Empfehlung des Experten/der Expertin. Selbstverständlich stehen weitere Marken anderer Hersteller zur Auswahl.