Expertenforum

Kochen für Kinder

Nudeln ohne Soße und das immer wieder? Unsere Expertin hat phantastische Tipps, wie du deine Lieblinge für Gemüse, Früchte und herzhaften Gerichte gewinnen kannst. Sie erklärt dir, worauf du achten solltest bei der Beikost und bei BLW, wie du Abwechslung in den Speiseplan bekommst, was in den Babybrei gehört, was du zum Frühstück anbieten kannst oder in die Vesperbox für den Kiga packst. Sie ist selbst Mama und kennt viele Tricks und Kniffe.

Das Forum hat an folgenden Tagen geöffnet:

B.Sc. Alina Frohn

B.Sc. Alina Frohn

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Verweigert seit 5 Jahren normales Mittages

Hallo, mein Sohn (7J) verweigert seit er 2 Jahre alt ist normal zubereitetes Mittagessen. Ich meine jetzt ganz normale Gerichte wie sie in jeder Fami...

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Abends warm essen

Hallo! Wir möchten unsere Kleine langsam vom Tisch mitessen lassen. Nun ist es aber so daß wir 'Großen' abends warm essen. Können wir unsere Kleine '...

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ersten Brei einfrieren

Hallo Birgit, ich will bald den ersten Brei kochen. Mein Sohn wird 6 Monate. Ich fange an mit Pastinaken, dann Kartoffeln, dann mit Öl, dann mit Flei...

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Fast Food

Hallo! Ich habe gestern mit meinem Freund über Fast Food diskutiert. Er isst gern bei MD und meint, unser Sohn (12 Mon.) dürfe auch mal einen Burge...

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Geburtstagsparty

Hallo, ich habe nächstes Wochenende Geburtstag. Da kommen abends so ca. 12 Gäste. Ich würde gerne ein "kaltes Buffet" machen. Habe mir folgendes au...

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Was Abends noch geben, statt Brot?

Hallo, mein Sohn(13 M.) isst Abens großartig keine Stulle mehr. Brei mag er auch nicht, er isst nur ein paar Happen und das wars(vom Brot und Brei)...

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Essverhalten mit 12 Monaten

Liebe Birgit, meine Tochter macht mir hinsichtlich Ihres Eßverhaltens große Sorgen. Sie ist nun 12 Monate und ißt sehr schlecht. Habe mit 6 Mona...

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Verträgt er keine Milch?

Hallo Birgit! Mein Sohn (8 Mon.) bekommt inzwischen 3 Breimahlzeiten. Mittags Gemüse-Kartoffel-Fleischbrei, nachmittags GOB und abends Milchbrei. ...

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Will kaum noch essen-gerne an alle

Hallo, meine Tochter (25Monate) will kaum noch essen, ausser Süsses. Morgens isst sie höchstens eine halbe scheibe Toast. Mittags rührt sie das Gemüs...

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backen mit reissirup

liebe birgit, ich hätte ein frage für die torte meiner tochter zum 1. geburtstag. da sie bis heute noch nie zucker (auch vollrohrzucker) bekommen h...

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Suche ausgiebiges Kuchenrezept

Hallo Birgit! Ich suche ein sehr ausgiebiges Kucenrezept. Und zwar habe ich mir folgendes vorgestellt: ich möchte einen Blechkuchen backen und dies...

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Hühner-Frikassee

Hallo! Mein Sohn ist jetzt 10 Monate alt und kriegt hin und wieder schon was vom Tisch. Jetzt gibt es nächste Woche Hühner-Frikassee. Das könnte er...

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zu wenig Gemüse?

Hallo Birgit, meine Tochter ist jetzt 14,5 Mon. alt und isst komplett bei uns mit. Allerdings ist sie eine sehr schlechte Esserin und hat manchmal ...

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was kann ich ihm denn noch schmackhaft machen?

Hallo Birgit, mein kleiner ist jetzt 15Monate und möchte am liebsten nur gestillt werden. Er hat schon großes Interesse am essen, probiert aber nur...

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essensplan für 12 monate altes baby

hallo mein kleiner ist nun bald 12 monate alt, da wollte ich mal fragen was ich ihm so anbieten kann, bisher hat er wie folgt gegessen: morgens-->but...

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7-Monate Gewürze erlaubt? Welche?

Hallo! Unsere Tochter ist jetzt 7 Monate alt. Sie wird vegetarisch erzogen (mit OK vom Kinderarzt). Nun hätte ich eine Frage: Was kann man für ein ...

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Ernährung 19Monate alter Sohn *gern an alle

Hallo, ich habe da mal eine Frage an euch. Was gebt ihr euren Kindern den zum essen? Ich meine wie sieht die Ernährung aus? Vom Frühstück bis zum A...

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Was geb ich nur zum knabbern? Gern an alle!

Hallo zusammen! Meine Kleine ist vor kurzem 1Jahr alt geworden! Sie ißt gerne von Tisch mit und hat bis jetzt auch alles gut vertragen! Unschlüssig ...

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Ist das der passende Kuchen zum 1. Geb.?

Hallo Brigit, mein Sohn wird bald 1 Jahr, bisher wurde er allergenarm ernährt, ich fange nun mit der normalen Kost an... Natürlich möchte ich ihm e...

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mag keinen milchbrei

hallo, meine kleine(6monate)bekommt seit 5wochen brei.mittags liebt sie ihren brei und auch sonst hat sie reges interesse an unserem essen.letztens...

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Verstopfung

Hallo Biggi, Mein Kleiner ist 9Mon und ein schlechter Esse, d.h. er ist nicht besonders viel, so um die 120ml. Hab mich damit aber schon abgefunden d...

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Deine Meinung - lang

Unten im Brei-Forum wurde folgendes geschrieben, es geht um die Ernährung von babys: schweinefleisch ist allergieauslösend und normal gibt es das a...

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Wie Morgenfläschchen ersetzen?

Hallo, meine Kleine ist jetzt 12 Monate und sie bekommt morgens immer noch ihr Fläschchen mit Milch (Milumil 2).Ich würde es eigentlich gerne ersetze...

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Familienkost

Hallo Birgit, ich möchte so langsam anfangen, meine Kleine (10 Monate) auf Familienkost umzustellen. Ich lasse sie schon hin und wieder wenig gewür...

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Zufüttern bei Allergiegefahr und Blähungen

Hallo Birgit, mein Sohn ist jetzt Anfang 7 Monate und ich habe 6 Monate voll gestillt. Nun füttere ich seit ca. 4 Wochen zu, da er mit der Milch n...

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Cholesterinarm Kochen

Hallo! Habe ein Problem, gestern wurde festgestellt, dass mein Mann einen viel zu hohen Cholesterinwert hat. Nun soll ich unsere Ernährung umstellen....

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spinat und kuhmilch

Hallo, ich habe in einem artikel gelesen das spinat nicht soviel eisen enthält wie früher vermutet, ist er trotzdem gesund? Meine tochter und ich h...

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Vollmilch/Trinken

Hallo Birgit, meine Tochter ist 12 Monate alt und bekommt jetzt statt Säuglingsmilch Kuhmilch (Vollmilch 3,5% Fett). Wie viel davon sollte sie mind...

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Sohn ißt kein Fleisch,was tun ?

Hallo! Mein Sohn (fast 3 J.) ißt so gar kein Fleisch. Egal in welcher Variante (Schnitzel,Bolognese ect.)ich es ihm "präsentiere". Das Gemüse was es ...

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Karotten

Hallo, meine beiden Kinder essen so gerne Karotten. Wie kann ich die rohen Karotten länger frisch halten? Hat mir jemand einen Tipp. Die letzten K...

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Tipps fürs Abendessen

Hallo guten Abend... Unser Sohn ist jetzt genau 2 Jahre alt, und im Moment haben wir wieder die leidige " ich mag kein Brot" Phase. Wurst, Käse, ein...

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Müsli zum Frühstuck - Achtung lang!

Hallo Birgit, Ich wollte ein bisschen Abwechslung und habe heute morgen mein Sohn (18 Mo. alt) Müsli gegeben - es enthält dinkelflocken, getrocknet...

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Verweigert Gläschenkost

Hallo! Mein Sohn (fast 10 Monate) mag seine Gläschen nicht mehr. Er will nur das essen, was Mama isst. Mittags geht es noch und nachmittags isst er...

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Veweigert Gemüse

Hallo, meine Tochter ist knapp 4 Jahre alt. Ihr Speiseplan gestaltet sich sehr einseitig. Ich kann kochen was ich will sie nimmt absolut kein gekoc...

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Spinat + Rühreier?

Hallo Birgit, habe ja schon tolle Rezepte von dir bekommen,wollte dich noch mal fragen,ob meine kleine(wird am 28.01. 1 Jahr),den gefrorenen Spina...

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Beikostbeginn im 6.LMo.

Hallo Birgit, nach dem Ernährungsplan vom FKE beginne ich so ab dem 6.L.monat mit Gemüse-Kartoffel-Fleisch-Brei. Von meinem großen Sohn habe ich in E...

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Blumenkohl 2x einfrieren???

Hallo, ich koche von anfang an für meinen kleinen Sohn (7 1/2 Monate) selbst. Alle 2 Wochen koche ich einen Vorrat den ich dann einfriere. Jetzt ...

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verträgt Beikost nicht

Hallo, meine Tochter (fast 6 Monate) scheint die beikost nicht zu vertragen, wir haben mit ein paar löffelchen pastinake angefangen, aber seit sie ...

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Ernährungsplan-bitte um Hilfe

Hallo Birgit, ich brauche mal ganz dringend Hilfe bzw. Tipps zur Ernährung meiner Tochter (14,5 Monate). Also, ihr Ernährungsplan sieht z.Zt. folg...

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Rezepte für 1-jährigen

Hallo Birgit, ich suche schnelle Rezepte, die sich für ein 1 Jahriges-Neurodermitis-Kind eignen. Konkrete Allergien sind noch keine bekannt. Kenns...

Bei individuellen Markenempfehlungen von Expert:Innen handelt es sich nicht um finanzierte Werbung, sondern ausschließlich um die jeweilige Empfehlung des Experten/der Expertin. Selbstverständlich stehen weitere Marken anderer Hersteller zur Auswahl.

Das bewegt unsere Eltern aktuell in diesem Forum 🔥

Guten Tag, Ab welchem Alter dürfen Kinder geräucherten Lachs Essen. Meine Kleinen sind 21 Monate alt. Muss ich auf etwas achten? Wildlachs, Zuchtlachs, ...? Welche Fische sind für Kinder besonders geeignet? Besten Dank

Hallo Frau Neumann, In Babyrezepten lese ich immer von Weinstein-Backpulver. Ich habe jetzt ein paar mal mit normalem Backpulver für mein 7 Monate altes Baby gebacken, ist das auch in Ordnung? Bis wann sollte man eigentlich Biolebensmittel benutzen ...

Hallo, ich habe jetzt angefangen den Mittagsbrei selbst zuzubereiten. Jetzt ist meine Frage: Wie lange hält sich der Brei im Kühlschrank? Ich hätte gedacht so 2 Tage? Also d.h. wenn ich ihn heute im Voraus mache.. einer wird morgen und einer ...

Hallo Frau Neumann, 1. mit meinem Mann habe ich schon öfters Diskussionen über die Ernährung für unsere fast 3 jährige Tochter. Seit langem ist er der Meinung dass sie ohne Probleme Teewurst, Camenbert und Salami essen kann. Ich hab immer gehört dass ...

Hallo, mein Sohn ist 9 Monate und ich möchte ihm gerne Brot zum kosten geben. Oder muss ich mir noch Sorgen machen dass er sich daran verschluckt? In den herkömmlichen Sorten ist viel Salz enthalten. Soll man in seinem Alter noch das Brot selbst ...

Hallo Frau Neumann, ich hoffe, Sie können mir helfen, denn langsam bin ich am verzweifeln. Mein Sohn (4Jahre) wiegt bei 107cm nicht mal 15kg. Er ist schon immer sehr dünn... und jetzt hatte er 2x Scharlach und hat noch mehr abgenommen. Er isst zwar ...

Hallo Frau Neumann Ich würde gerne bei meiner Tochter -10,5Monate - langsam zum Frühstück Mahlzeiten einführen (die Milch mag sie nicht mehr so, muss sich aber auch noch an "normales Essen" gewöhnen). Für eine Joghurtvariante möchte ich gern ...

Hallöschen :) Meine tochter ist 1 Jahr alt und hat von unserem tisch gefriergetrocknete Erdbeeren probiert, die warwn etwas weicher und haben ihr super gut geschmeckt. Beim recherchieren habe ich gelesen, dass diese fruchtchips für kinder von ...

Hallo! Koch schon immer den Kartoffelbrei mit etwas frisch geriebener Muskatnuss statt Salz. Hab mir nie etwas dabei gedacht,. Hab heute jedoch gelesen, dass dies für Kleinkinder gefährlich ist.Unsere Kinder haben den ab etwa einem Jahr gegessen. ...

Guten Tag, meine Tochter ist 15 Wochen alt und bis jetzt voll gestillt. Wir möchten in 3-4 Wochen mit dem Babybrei versuchen. Ich habe überall gelesen, dass man zu dem selbstgemachten Brei bisschen Öl rein tut. Überall wird Rapsöl empfohlen. Kann man ...