Expertenforum

Ernährung in der Schwangerschaft

Das Büfett im Hotel, Pizza und Salat mit Hähnchen oder Lachs im Restaurant, Käsekuchen, Kalbsleberwurst, Rohmilchkäse und Tiramisu: Was darf ich denn noch bedenkenlos essen? Das fragt sich so manche Schwangere! Unser Experte Prof. Dr. Costa weiß es und erklärt auf humorvolle Weise, welche Lebensmittel und Speisen du unbesorgt genießen kannst. Frag ihn einfach!

Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa

Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa
Ehemaliger Chefarzt und Direktor der Universitätsfrauenklinik Magdeburg

zur Vita

Das Forum hat an folgenden Tagen geöffnet:

Prof. Serban-Dan Costa

Prof. Serban-Dan Costa

brini83

Ss diabetis

Moin, habe leider Ss diabetis. Was vermeiden zu essen und was ist gut? Möchte bis zum Diabetologen Termin schon bessere Werte. War nur ganz knapp mit ...

1 Antwort | Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa hat geantwortet

Wichtelin

Porridge, Müsli, Saft, Suppen, Essig

Hallo Dr Costa, ich habe noch einige Fragen: Spricht etwas gegen Porridge in der Schwangerschaft? Der Bio Schoko Dinkel Porridge besteht aus: Dinkel...

1 Antwort | Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa hat geantwortet

Zuckerfeechen

Ofenkäse

Guten Morgen! Ich wollte fragen, ob der Ofenkäse von Rougette Soweit ok ist für die Schwangerschaft. Ich hab was gelesen von viel Vitamin A in so e...

1 Antwort | Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa hat geantwortet

Kerstl1

Offene Konserven etc.

Sehr geehrter Hr. Dr. Costa, mal wieder vielen lieben Dank für Ihre Bemühungen um uns Schwangere :-) Wie lange kann ich denn geöffnete Konserven...

1 Antwort | Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa hat geantwortet

LaCitron

Vitamin A

Sehr geehrte Hr. Dr. Costa Vielen Dank dass Sie sich die Zeit nehmen und sich den Ängsten und Fragen der Schwangeren annehmen. Ich bin derzeit in de...

1 Antwort | Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa hat geantwortet

resi1602

Listerien Kartoffelbrei

Hallo Dr. Costa. wenn ich Instantkartoffelbrei zubereite und sich manche Pulver-Klumpen nicht im heißen Wasser auflösen - geht von diesen Klümpchen...

1 Antwort | Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa hat geantwortet

resi1602

Listeriose durch Nudeln

Guten Morgen Dr. Costa, einmal mehr bräuchte ich bitte Ihre Hilfe... Wie schätzen Sie die Listeriengefahr für folgende Situation ein: Gestern...

1 Antwort | Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa hat geantwortet

Christa_2010

Wieviel Vitamin D ?

Sehr geehrter Herr Serban-Dan Costa, ich lasse mich seit einigen Jahren zwei Mal jährlich von einem Präventivmediziner im Blut durchtesten. Auch wi...

1 Antwort | Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa hat geantwortet

Sandra1508

Reis

Hallo Herr Dr. Costa, am Sonntag war ich bei den Schwiegereltern essen. Meine Schwiegermutter hat einen neuen Reiskocher. Nach ewigen Versuchen hat...

1 Antwort | Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa hat geantwortet

Lovelyts

Haarvitamine bei sehr starkem Haarausfall

Ich habe sehr starken Haarausfall nach der Schwangerschaft. Mein Baby ist jetzt 8 Monate Jung. Kann ich in der Stillzeit Donivital Haarvitamine einneh...

1 Antwort | Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa hat geantwortet

TinTin87

0,0% alkoholfreier Wein in der Schwangerschaft?

Sehr geehrter Prof.Dr.med.Serban-Dan Costa, bei uns in der Familien gab es letzte Woche einige Feierlichkeiten und somit habe ich an 3 Abenden ein...

1 Antwort | Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa hat geantwortet

Sternchenstar

Krustenbraten

Hallo Herr Costa, vielen Dank für Ihre tollen Antworten.:) Ich esse gerne bei unserem Bäcker um die Ecke Krustenbratenbrötchen. Das Fleisch ist ...

1 Antwort | Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa hat geantwortet

Isabelle19

Reibekäse gegessen der schon lange offen war

Hallo Dr. Costa, Mir ist gestern was Dummes passiert ich hab mir Reibekäse/Streukäse der schon 1 Woche im Kühlschrank lag auf meine Nudeln gekippt...

1 Antwort | Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa hat geantwortet

Maya789

Listerien/Toxoplasmose

Lieber Herr Dr Costa, vielen Dank erstmal, dass Sie uns Schwangere oftmals so humorvoll beruhigen können, ich lese sehr gerne mit. Hier nun meine Fra...

1 Antwort | Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa hat geantwortet

Ladybug6

Listeriose durch lang offenen Käse

Hallo! Ich habe gestern (Montag) ein Stück Käse(kein Rohmilch) gegessen den ich Samstag zuvor (9 Tage) zuvor am Markt vom ganzen Laib gekauft habe. So...

1 Antwort | Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa hat geantwortet

blume2508

Steak

Hallo Herr Dr. Costa, Neulich habe ich ein 2 cm dickes Steak gegessen. Es war zwar ziemlich lange in der Pfanne aber als ich den ersten Bissen genom...

1 Antwort | Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa hat geantwortet

blume2508

Ernährung

Hallo Herr Dr. Costa, zu meiner Ernährung mache ich mir aktuell höllische Sorgen und Vorwürfe.Ich habe ein Kleinkind zu Hause und esse oft etwas unbed...

1 Antwort | Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa hat geantwortet

Magdalen@

Listerien

Sehr geehrter Dr. Costa, ich habe meinem Mann und Mir gestern Abend ein Nudel Gericht zubereitet. Dazu habe ich pasteurisierten, geriebenen Mozzar...

1 Antwort | Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa hat geantwortet

Sternchenstar

Zu viel Knoblauch

Hallo Herr Dr. Costa, ich habe heute zum Mittag für meinen Mann und mich ein Gericht gekocht, wo eine Knolle knoblauch verarbeitet wurde. Danach ha...

1 Antwort | Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa hat geantwortet

Sandra1508

Listerien

Hallo Herr Dr. Costa, Darf man Saft wie O-Saft aus Glasflaschen z.B trinken ? Ich habe Aufbackbrötchen gekauft sind vorgebacken müssen noch 10 ...

1 Antwort | Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa hat geantwortet

mone223

Müsli, Gummibärchen

Guten Tag Herr Prof. Dr. Costa! Entschuldigen SIe bitte, dass ich nochmals ein paar Fragen stellen muss. Würde so gerne Müsli essen, aber traue mi...

1 Antwort | Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa hat geantwortet

Zusatzzahl

Listeten (mal wieder :)

Lieber Herr Prof. Costa, ich habe zwei Fragen zum beliebten Thema Listerien. Ich habe gestern eine Demeter Banane gegessen, die außen ein paar d...

1 Antwort | Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa hat geantwortet

Tinzi

NÖM Sauermilch

Guten Morgen, vielen Dank für Ihre Bemühen uns jederzeit Fragen zur Ernährung zu beantworten. Meine Frage wäre: Ist Sauermilch von NÖM (https://ww...

1 Antwort | Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa hat geantwortet

GKess

Leberwurst

Hallo Herr Dr. Costa, Ich bin leider etwas verunsichert wegen dem leidigen Thema Leberwurst. Leider habe ich erst im 4. Monat mitbekommen, dass Leb...

1 Antwort | Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa hat geantwortet

resi1602

Listerien Kochschinken

Guten Morgen Dr. Costa. so langsam bin ich an dem Punkt angelangt, dass es mir scheint als ginge von jedem Nahrungsmittel eine Listeriengefahr aus....

1 Antwort | Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa hat geantwortet

Wichtelin

Butterspekulatius

Hallo Dr. Costa, Erst Mal DANKE für Ihre Geduld mit uns Schwangeren! Ich habe eine Frage bzgl. Butterspekulatius aus dem Supermarkt mit folgenden I...

1 Antwort | Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa hat geantwortet

Amirem

Listeriose durch faule Esskastanien

Sehr geehrter Prof. Costa, leider ist mir jetzt auf den letzten metern (39+ SSW) ein missgeschick passiert. Ich habe Esskastanien (bei 200-230 Grad...

1 Antwort | Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa hat geantwortet

resi1602

Verbrannte Lebensmittel schädlich?

Hallo Dr. Costa, ich habe mir diese kleinen, einzeln abgepackten Schokocroissants gekauft und heute eines davon gegessen. Bei 3/4 des Croissants ha...

1 Antwort | Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa hat geantwortet

Jenny1320

Waschen Obst/Gemüse und Lebensmittel

Lieber Herr Dr. Costa. Zum Ende passieren derzeit nur blöde Sachen. Ich habe richtig große Angst auf den letzten Metern vor Listerien. Wie schätz...

1 Antwort | Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa hat geantwortet

mommytobetwo

Nachtrag Listerien im verdorbenen Obst

Montag Mittag sollte es sein nicht heute

1 Antwort | Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa hat geantwortet

mommytobetwo

Listerien im verdorbenem Obst

Guten Morgen Dr Costa Ich hoffe das Sie mir weiter helfen können. Ich habe ich am Samstag Abend mir einen Obstsalat zubereitet mit Birnen Weintrauben...

1 Antwort | Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa hat geantwortet

baby257

Kaffee

Guten Tag Hr. DR! Ich habe bis jetzt eigentlich immer Auswärts einen Kaffee getrunken, möchte aber gerne auch wieder Zuhause eine Tasse trinken. ...

1 Antwort | Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa hat geantwortet

Shine_

Oliven-Brot Listerien?

Lieber Prof. Serban-Dan Costa, erstmal möchte ich mich für Ihre unendliche Geduld und Gelassenheit in diesem Forum bedanken. Das ist wunderbar! Viel...

1 Antwort | Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa hat geantwortet

Johanne

Drillinge

Guten Morgen Prof. Costa, , in bin in 8. SSW mit Drillingen schwanger . Ich nehme Elevit 1 und Vigantol 1000iE ein . Deckt dies den zusätzlichen...

1 Antwort | Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa hat geantwortet

Zwillinge222

Gemüsebrühe pastös

Guten Tag, ich habe eine Frage zu einer klaren pastösen Gemüsebrühe der Firma Cenovis. In die Suppe/ Eintopf von ca. 2 Liter kommt ein Teelöffel da...

1 Antwort | Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa hat geantwortet

Milchzahn1710

Listerien

Lieber Herr Dr. Costa, vielen Dank, dass Sie sich den Ängsten der Schwangeren widmen!! die Angst in der Schwangerschaft vor Listerien oder Toxopl...

1 Antwort | Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa hat geantwortet

resi1602

Listerien durch Insekten

Hallo Dr. Costa, können Listerien / Toxoplasmen eigentlich durch Insekten übertragen werden? Also wenn man zum Beispiel aus Versehen eine kleine Fl...

1 Antwort | Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa hat geantwortet

BabyTilli

Reis im Spülbecken

Liebes Hallöchen. Vielen lieben Dank für ihre wundervolle Arbeit hier. Es ist was schreckliches geschehen u ich bin völlig am Ende. Gestern hätt...

1 Antwort | Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa hat geantwortet

Bei individuellen Markenempfehlungen von Expert:Innen handelt es sich nicht um finanzierte Werbung, sondern ausschließlich um die jeweilige Empfehlung des Experten/der Expertin. Selbstverständlich stehen weitere Marken anderer Hersteller zur Auswahl.

Das bewegt unsere Eltern aktuell in diesem Forum 🔥

Geramont Camembert

Hallo Herr Prof Costa! Ich habe gestern Camembert gegessen und extra beim Kauf darauf geachtet dass er aus pasteurisierter Milch besteht. Jetzt habe ich gelesen dass man camenbert trotzdem nicht essen soll wegen der Rinde. Stimmt das? Am Wochenende ...

interessiert 20699 Leser*innen

Früchtetees mit Hibiskus

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, kann ich während der Schwangerschaft Früchtetees mit den folgenden Zutaten trinken... 1-2 Tassen am Tag. Beide von mir gewählte Früchtetees enthalten Hibiskus, von dem in der Schwangerschaft wegen dem Risiko zur ...

interessiert 11802 Leser*innen

Joghurt ohne Vermerk "pasteurisiert"

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, eine dritte Frage würde ich Ihnen heute gerne noch stellen, dann bin ich aber erst einmal wieder ruhig :) Mir ist aufgefallen, dass auf sehr vielen Joghurtbechern (Bio und herkömmlich) im Handel der Vermerk ...

interessiert 8592 Leser*innen

Sind asiatische Soßen erlaubt?

Guten Tag Herr Dr. Costa, man hört und liest ja viel von all den Dingen, die man während der Schwangerschaft besser meiden sollte. Ich bin ein großer Fan der ost-asiatischen Küche und esse leidenschaftlich gerne Gerichte, die mit z.B. Teriyakisoße ...

interessiert 8573 Leser*innen

Thunfisch aus der Dose

Sehr geehrter Prof. Dr. Costa, ich haette eine Frage bezüglich Thunfischkonserv. Ist der Fisch in den Konserven zB. von Aldi in Eigensaft - waermebehandelt oder gekocht? Heute habe ich einen kalten Tortellinisalat zubereitet, wo der Konservfisch ...

interessiert 8445 Leser*innen

Patros - Feta und Frischkäse

Lieber Herr Prof. Dr. Costa, kann ich in der SS Patros-Feta unbedenklich essen, oder ist davon abzuraten? Ich erhielt heute bei meiner Frauenärztin eine Liste mit Lebensmitteln, die ich meiden soll - da steht "Feta" mit drauf (wg. Listerien). Ebenso ...

interessiert 7488 Leser*innen

Kartoffeln mit Schale essen

Hallo Dr. Costa, ich bin ein ziemlich gedankenloser, entspannter Allesfresser nach Bioart und muss mir ständig Horrorgeschichten meiner Familie antun. Neustes Thema. Kartoffeln mit Schale essen. Ich kenn das tatsächlich aus meiner Kindheit, weiß ...

interessiert 7446 Leser*innen

Darf man in der Schwangerschaft Schokokuchen mit flüssigem Kern essen?

Hallo Herr Prof. Dr. Costa., mich würde interessieren, ob man in der Schwangerschaft Schokokuchen mit flüssigem Kern, abgesehen natürlich von den Kalorien, essen darf. Weil der Kuchen ja nicht durchgebacken ist, habe ich etwas bedenken wegen den ...

interessiert 7264 Leser*innen

Re: Aufschnitt

Puten- bzw. Hähnchenaufschnitt ist auch in der Schwangerschaft sicher - Sie dürfen es also essen. Achten Sie bitte nur darauf, dass die geöffnete Packung nicht zu lange im Kühlschrank aufbewahrt wird. Am besten ist es, kleine Mengen zu kaufen, die ...

interessiert 7176 Leser*innen

Ethylalkohol in Burgerbrötchen

Hallo Herr Dr. Costa, gestern gab es Burger und dazu Burgerbrötchen vom Discount Supermarkt. Als ich die Zutaten auf der Verpackung der Brötchen las (kaufen immer dieselben), war ich kurz irritiert. Da stand u.a. Aromen (Ethylalkohol) und am Ende ...

interessiert 6934 Leser*innen