Expertenforum

Ernährung in der Schwangerschaft

Das Büfett im Hotel, Pizza und Salat mit Hähnchen oder Lachs im Restaurant, Käsekuchen, Kalbsleberwurst, Rohmilchkäse und Tiramisu: Was darf ich denn noch bedenkenlos essen? Das fragt sich so manche Schwangere! Unser Experte Prof. Dr. Costa weiß es und erklärt auf humorvolle Weise, welche Lebensmittel und Speisen du unbesorgt genießen kannst. Frag ihn einfach!

Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa

Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa
Ehemaliger Chefarzt und Direktor der Universitätsfrauenklinik Magdeburg

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Prof. Serban-Dan Costa

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mone223

Müsli, Gummibärchen

Guten Tag Herr Prof. Dr. Costa! Entschuldigen SIe bitte, dass ich nochmals ein paar Fragen stellen muss. Würde so gerne Müsli essen, aber traue mi...

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Zusatzzahl

Listeten (mal wieder :)

Lieber Herr Prof. Costa, ich habe zwei Fragen zum beliebten Thema Listerien. Ich habe gestern eine Demeter Banane gegessen, die außen ein paar d...

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Tinzi

NÖM Sauermilch

Guten Morgen, vielen Dank für Ihre Bemühen uns jederzeit Fragen zur Ernährung zu beantworten. Meine Frage wäre: Ist Sauermilch von NÖM (https://ww...

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GKess

Leberwurst

Hallo Herr Dr. Costa, Ich bin leider etwas verunsichert wegen dem leidigen Thema Leberwurst. Leider habe ich erst im 4. Monat mitbekommen, dass Leb...

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resi1602

Listerien Kochschinken

Guten Morgen Dr. Costa. so langsam bin ich an dem Punkt angelangt, dass es mir scheint als ginge von jedem Nahrungsmittel eine Listeriengefahr aus....

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Wichtelin

Butterspekulatius

Hallo Dr. Costa, Erst Mal DANKE für Ihre Geduld mit uns Schwangeren! Ich habe eine Frage bzgl. Butterspekulatius aus dem Supermarkt mit folgenden I...

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Amirem

Listeriose durch faule Esskastanien

Sehr geehrter Prof. Costa, leider ist mir jetzt auf den letzten metern (39+ SSW) ein missgeschick passiert. Ich habe Esskastanien (bei 200-230 Grad...

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resi1602

Verbrannte Lebensmittel schädlich?

Hallo Dr. Costa, ich habe mir diese kleinen, einzeln abgepackten Schokocroissants gekauft und heute eines davon gegessen. Bei 3/4 des Croissants ha...

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Jenny1320

Waschen Obst/Gemüse und Lebensmittel

Lieber Herr Dr. Costa. Zum Ende passieren derzeit nur blöde Sachen. Ich habe richtig große Angst auf den letzten Metern vor Listerien. Wie schätz...

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mommytobetwo

Nachtrag Listerien im verdorbenen Obst

Montag Mittag sollte es sein nicht heute

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mommytobetwo

Listerien im verdorbenem Obst

Guten Morgen Dr Costa Ich hoffe das Sie mir weiter helfen können. Ich habe ich am Samstag Abend mir einen Obstsalat zubereitet mit Birnen Weintrauben...

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baby257

Kaffee

Guten Tag Hr. DR! Ich habe bis jetzt eigentlich immer Auswärts einen Kaffee getrunken, möchte aber gerne auch wieder Zuhause eine Tasse trinken. ...

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Shine_

Oliven-Brot Listerien?

Lieber Prof. Serban-Dan Costa, erstmal möchte ich mich für Ihre unendliche Geduld und Gelassenheit in diesem Forum bedanken. Das ist wunderbar! Viel...

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Johanne

Drillinge

Guten Morgen Prof. Costa, , in bin in 8. SSW mit Drillingen schwanger . Ich nehme Elevit 1 und Vigantol 1000iE ein . Deckt dies den zusätzlichen...

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Zwillinge222

Gemüsebrühe pastös

Guten Tag, ich habe eine Frage zu einer klaren pastösen Gemüsebrühe der Firma Cenovis. In die Suppe/ Eintopf von ca. 2 Liter kommt ein Teelöffel da...

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Milchzahn1710

Listerien

Lieber Herr Dr. Costa, vielen Dank, dass Sie sich den Ängsten der Schwangeren widmen!! die Angst in der Schwangerschaft vor Listerien oder Toxopl...

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resi1602

Listerien durch Insekten

Hallo Dr. Costa, können Listerien / Toxoplasmen eigentlich durch Insekten übertragen werden? Also wenn man zum Beispiel aus Versehen eine kleine Fl...

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BabyTilli

Reis im Spülbecken

Liebes Hallöchen. Vielen lieben Dank für ihre wundervolle Arbeit hier. Es ist was schreckliches geschehen u ich bin völlig am Ende. Gestern hätt...

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LauraKl

Reiswaffeln gegessen - 31Ssw

Hallo Herr Dr. Costa, ich habe seit Beginn der Schwangerschaft gerne Reiswaffeln gegessen und leider nie drüber nachgedacht, dass die schädlich sei...

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tinki2015

Omega3

Guten Tag, Ich habe einenzeitlang Algenöl in Form von Tropfen zu mir genommen. Eine Apothekerin meinte aber ich soll lieber Kapseln holen. Da ich ke...

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Teeblatt

Salmonellen

Guten Morgen Dr. Costa, da ich seit Montag anhaltend Durchfall habe (vor allem Nachts), frage ich mich nun ob auch eine Salmonellen Infektion dahin...

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Mandy2022

Kind ist 8-10 Tage zu groß für die SSW

Hallo Herr Dr. Costa, ich befinde mich in der 27. SSW. Schon seit längerem stellt meine Frauenärztin fest, dass mein Kind ca. 8-10 Tage zu groß für di...

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MTSS_82

Listerien Käse

Lieber Dr. Costa, ich weiß, dass man Käse idealerweise frisch kaufen und schnellstmöglich verbrauchen soll. Leider habe ich gestern abgepackten Käse ...

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Sternchenstar

einseitig geschwollener Lymphknoten seit 2,5 Wochen

Hallo, ich habe seit ca. 2,5 Wochen auf der linken Seite hinter dem Ohr einen geschwollenen Lymphknoten. Schmerzen habe ich keine, nur selten ein j...

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katharinahof

Curry

Hallo Herr Dr. Costa, vor meiner SS habe ich grünes und rotes Curry mit viel Gemüse und Reis geliebt. Während wochenlanger SS-Übelkeit, hat sich mi...

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BabyTilli

Spinat, Reis und Süß sauer

Hallo Herr Professor. Auch zum Ende habe ich noch Fragen, 40.ssw 1. TK Rahmspinat von Iglo, esse ich 500 g am Tag, 1x die Woche. Diesen habe ich i...

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Jenny1320

Wasserflasche

Hallöchen. Am 24. habe ich ET. Doch vermutlich wird es länger dauern. Am 20.11 war ich zu Besuch u habe eine 0,5l Flasche Wasser, medium erhalten....

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Kiki_18

Wurstsalat

Sehr geehrte Dr.Costa, Mein Mann hat gestern am Abend Wustsalat gemacht (ich glaube in D heißt es Fleischsalat?) und da ich heute so einen Hunger h...

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EmiliaSonne

Marmeladen Plätzchen

Hallo Herr Dr. Costa, ich habe schon ein paar Antworten von Ihnen bzgl. Plätzchen gelesen, jedoch weiß ich nicht ob sich das auch auf Plätzchen bezie...

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Lara Stein

Gekochte Petersilie

Guten Morgen, ich würde gerne wissen ob es einen Unterschied macht, ob man Petersilie oder Koriander gekocht oder in rohem Zustand isst. Ich bin ...

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Teeblatt

Listerien

Guten Morgen Dr. Costa, ich hätte bitte zwei Fragen zum bekannten Thema... 1. Am Wochenende habe ich Sauerbraten aus Rindfleisch gegessen. Das F...

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Sandra1508

Listerien

Hallo Herr Dr. Costa, ich habe leider auch extrem Angst vor Listerien. Mir ist was blödes passiert. Wegen der Angst vor Corona beeile ich mich ...

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Zusatzzahl

Bergkäse Schwarzwaldmilch

Lieber Herr Dr. Costa, ich habe gestern den Bio Bergkäse von Schwarzwaldmilch gegessen. Er ist laut Herstellerangaben aus pasteurisierter Rohmilch he...

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Nina1958

Darf ich im ersten Trimester Leberwurst essen?

Guten Tag! Ich habe gestern Abend Kalbsleberwurst auf dem Brot gehabt. Meine Freundin die schon ein Kind hat sagte mir ich kann die Leberwurst bedenk...

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sommerzeit8

Listerien

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, ich habe heute bei uns in der Mensa gefüllte Paprika bestellt. diese sahen ganz gut aus, normalerweise esse ich nie ...

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AnniLi42

Risiko durch nicht durchgebackenen Teig

Guten Tag Prof. Costa, jetzt habe ich auf den letzten Metern (36+6) doch nochmal eine Frage. Ich habe mir heute in der Cafeteria der Uni ein Laugen...

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resi1602

Listerien trotz Verpackung

Guten Morgen Dr. Costa, können Listerien auch außen auf Verpackungen überleben? Wenn ich zum Beispiel eine Backware direkt aus der Bäckertüte esse,...

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ElliBe

Ernährung Zervixinsuffizienz

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, ich bin der 33. SSW und war die letzten 5 Tage wegen Zervixinsuffizienz in der Klinik und bin jetzt entlassen worden ...

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Kolibri1993

Angst vor Listerien :-(

Hallo Herr Dr. Costa, 1. Ich habe nochmal eine Nachfrage zu einer Frage, die ich kürzlich schon gestellt habe. Sie haben geschrieben, von den Inhal...

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blume2508

Pastete Gemüseaufstrich

Hallo Herr Dr. Costa, vielen herzlichen Dank dass Sie immer alle Fragen so geduldig und auch humorvoll beantworten. Ich lese in einem Ratgeber von...

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Bei individuellen Markenempfehlungen von Expert:Innen handelt es sich nicht um finanzierte Werbung, sondern ausschließlich um die jeweilige Empfehlung des Experten/der Expertin. Selbstverständlich stehen weitere Marken anderer Hersteller zur Auswahl.

Das bewegt unsere Eltern aktuell in diesem Forum 🔥

Geramont Camembert

Hallo Herr Prof Costa! Ich habe gestern Camembert gegessen und extra beim Kauf darauf geachtet dass er aus pasteurisierter Milch besteht. Jetzt habe ich gelesen dass man camenbert trotzdem nicht essen soll wegen der Rinde. Stimmt das? Am Wochenende ...

interessiert 20133 Leser*innen

Früchtetees mit Hibiskus

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, kann ich während der Schwangerschaft Früchtetees mit den folgenden Zutaten trinken... 1-2 Tassen am Tag. Beide von mir gewählte Früchtetees enthalten Hibiskus, von dem in der Schwangerschaft wegen dem Risiko zur ...

interessiert 11558 Leser*innen

Thunfisch aus der Dose

Sehr geehrter Prof. Dr. Costa, ich haette eine Frage bezüglich Thunfischkonserv. Ist der Fisch in den Konserven zB. von Aldi in Eigensaft - waermebehandelt oder gekocht? Heute habe ich einen kalten Tortellinisalat zubereitet, wo der Konservfisch ...

interessiert 8323 Leser*innen

Sind asiatische Soßen erlaubt?

Guten Tag Herr Dr. Costa, man hört und liest ja viel von all den Dingen, die man während der Schwangerschaft besser meiden sollte. Ich bin ein großer Fan der ost-asiatischen Küche und esse leidenschaftlich gerne Gerichte, die mit z.B. Teriyakisoße ...

interessiert 8320 Leser*innen

Joghurt ohne Vermerk "pasteurisiert"

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, eine dritte Frage würde ich Ihnen heute gerne noch stellen, dann bin ich aber erst einmal wieder ruhig :) Mir ist aufgefallen, dass auf sehr vielen Joghurtbechern (Bio und herkömmlich) im Handel der Vermerk ...

interessiert 8276 Leser*innen

Patros - Feta und Frischkäse

Lieber Herr Prof. Dr. Costa, kann ich in der SS Patros-Feta unbedenklich essen, oder ist davon abzuraten? Ich erhielt heute bei meiner Frauenärztin eine Liste mit Lebensmitteln, die ich meiden soll - da steht "Feta" mit drauf (wg. Listerien). Ebenso ...

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Kartoffeln mit Schale essen

Hallo Dr. Costa, ich bin ein ziemlich gedankenloser, entspannter Allesfresser nach Bioart und muss mir ständig Horrorgeschichten meiner Familie antun. Neustes Thema. Kartoffeln mit Schale essen. Ich kenn das tatsächlich aus meiner Kindheit, weiß ...

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Darf man in der Schwangerschaft Schokokuchen mit flüssigem Kern essen?

Hallo Herr Prof. Dr. Costa., mich würde interessieren, ob man in der Schwangerschaft Schokokuchen mit flüssigem Kern, abgesehen natürlich von den Kalorien, essen darf. Weil der Kuchen ja nicht durchgebacken ist, habe ich etwas bedenken wegen den ...

interessiert 7046 Leser*innen

Re: Aufschnitt

Puten- bzw. Hähnchenaufschnitt ist auch in der Schwangerschaft sicher - Sie dürfen es also essen. Achten Sie bitte nur darauf, dass die geöffnete Packung nicht zu lange im Kühlschrank aufbewahrt wird. Am besten ist es, kleine Mengen zu kaufen, die ...

interessiert 6958 Leser*innen

Mohn in der SS

Hallo :-) Ich hoffe die Frage kommt nicht blöd aber wieviel Mohn ist denn in der Schwangerschaft erlaubt? Ich hatte bis vor kurzem nicht mal gewusst dass es überhaupt schädlich ist Mohn zu essen. Jetzt habe ich eine halbe Mohnschnecke gegessen und ...

interessiert 6703 Leser*innen